В нескольких местах Донецка мне попадались на глаза вывески: «Дубайская шаурма». Реклама сработала – мне стало интересно, что это за зверь и с чем его едят? На днях я оказался на Мотеле и решился попробовать и разобраться. Я был удивлен. Оказалось, что «Дубайская» шаурма потому, что она в тонком лаваше, а вот шаурма в лепешке называется в этом заведении турецкой шаурмой. Самое смешное, что традиционная арабская лепешка в Дубае как раз больше похожа на донецкую как бы «турецкую». А что же внутри. Тут тоже все банально и скучно: куриное мясо, капуста, картошка (совсем чуть) и чесночный соус. Соуса было много и это был единственный плюс этого экземпляра.
То есть такую шаурму можно встретить везде, не только в Донецке, но и в Ростове, Одессе, Киеве, Москве, Питере. Но везде это называется просто шаурмой, ну или шавермой ))) и ни какого Дубая. Так что такая вывеска – это только реклама и как большинство маркетинговых придумок не имеет реального смысла.
Интересно еще и то, что в самом Дубае мне попадалась шаурма с соленным огурцом, что скорее ожидаешь встретить у нас, а не в арабском мире. Надо бы в Дубае назвать такую шаурму «Донецкой» ))) Но наши повара почему-то соленый огурец не используют и вообще мало изобретательны, за редким исключением. Мне очень понравилась оригинальная шаурма в Rave Bistro на бульваре Пушкина
Есть и пить в Донецке:
Ресторан «Осетинские пироги» в Донецке
Кондитерская «Онегин» на бульваре Пушкина
Кафе "Космос" на бульваре Пушкина
Кафе «Don Coffee» на главной площади Донецка
Ресторан B.Star Burger в Донецке
Самса на Колхозном рынке Донецка