Для разнообразия низкоуглеводного питания предлагаю вам приготовить вкусные эластичные блины. Их можно сделать солёными и сладкими. Начинить любимыми начинками. Рецепт: 3 яйца, 60 г мягкого творога, 10 г сливочного масла, 10 мл воды, соль, 2 ч.л. крахмала тапиоки, 0,5 ч.л. соды. 1. Сливочное масло растопить. 2. Все ингредиенты взбить погружным блендером до жидкого теста. 3. Пожарить блины на смазанной маслом сковороде. Для сладких блинов добавьте в тесто пудру эритрита. Приятного аппетита.