Вчера приготовили шашлык, съесть все не смогли. На следующий день, подогретый шашлык особым вкусом не отличается. Есть выход, готовим тушеную капусту с остатками шашлыка. Получается ароматное блюдо.
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Нож
· Разделочная доска
Приготовление:
1. Вчерашний шашлык нарезаем небольшими кубиками
Для этого блюда подойдет шашлык из любого мяса
2. Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и разогреваем его
3. Лук моем, очищаем и нарезаем
4. Выкладываем лук на сковороду и готовим до его прозрачности
5. Добавляем к луку нарезанный шашлык и готовим 5 минут
6. Капусту моем, вытираем и шинкуем
7. Добавляем капусту в сковороду к мясу и готовим до мягкости капусты
Добавляем лавровый лист и перец. Перец можно раздавить плоской стороной ножа
При необходимости добавляем горячую воду
8. За 5 минут до готовности капусты добавляем по вкусу соль и перец
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Готовый шашлык ( остатки от вчерашнего приготовления шашлыка)
· Капуста 300 – 600 грамм
· Лавровый лист – 1-2 шт.
· Перец горошком – 5-6 шт.
· Лук репа – 1 шт.
· Растительное масло – 2 ст. ложки
· Соль, перец – по вкусу
· Горячая вода – 100 – 200 миллилитров
Количество капусты зависит от остатков шашлыка, если шашлыка осталось много, капусты можно добавить
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал