Томатные ньокки

Представьте: вечер, семья собралась за столом, аромат томатов и базилика витает в воздухе… Именно такую атмосферу создают томатные ньокки! Это блюдо – отличный вариант для сытного и вкусного ужина, который понравится всем. А совместное приготовление ньокки превратит ужин в настоящее кулинарное приключение ;)

Ингредиенты:

✔️ ньокки - 500 гр
✔️чеснок - 2 шт
✔️сливочное масло - 25 гр
✔️томаты в собственном соку «Помидорка» - 1 банка
✔️сливки 20% - 150 мл
✔️ сахар - 1 ч.л
✔️хлопья чили - 1 ч.л
✔️моцарелла шарики - 12 шт
✔️пармезан - 20 гр
✔️базилик для подачи

Приготовление:

1. Разогреваем в сковороде 1 ст.л. оливкового и сливочного масла, добавляем чеснок и обжариваем пару минут.
2. Добавляем томаты, сливки, хорошо приправляем, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 7-10 минут.
3. Готовим ньокки согласно инструкции на упаковке, добавляем в соус с моцареллой, пармезаном и базиликом. Перемешиваем.
4. Подаем с тертым пармезаном и свежим базиликом.

Приятного аппетита!