Популярные русские блюда по версии японцев. Открыть что ли в Японии свой ресторан

Нашли крутые штучки, которые можно использовать в интерьере русского ресторана. Знак! И впрямь что ли открыть в Японии русский ресторан, как мне недавно в комментариях рекомендовали? Неважно, пафосный или нет. В кокошниках или без. Главное — с настоящей русской кухней.

Итак, что мы нашли, что меня так вдохновило? Рассказываю!

Гуляли всей семьёй. Топали ножками по японским улицам. Делали это своим обычным маршрутом, но вдруг муж решил свернуть. За поворотом уткнулись в здание с вывеской книжного магазина.

«О! Раньше его не было!»

Магазин комиссионный. Книги можно сдать, а можно купить. Зашли. Интересно…

По залу уже бродил зевака, мы к нему присоединились. Муж стал внимательно всё изучать, дети разглядывать картинки, а я пытаться понять, какой тип книг японцы в такие магазины больше всего приносят.

Вдруг услышала: «Смотри! Смотри!»

Скрин из статьи о том, как прошлой осенью мы посетили в японском городе Киото русское кафе. Ссылка на текст будет в конце.

Представляете! Стоит на магазинной полке эта самая книга, которую мы видели в кафе, и рядом с ней ещё кое-что… Мы всё скупили!

Изучаю уже дома.

Книга посвящена блюдам, популярным на территории постсоветского пространства, включая бывшее социалистические страны, в том числе восточную Германию.

Давайте посмотрим вместе…

Какие блюда, по версии японцев, являются в России самыми популярными

Оливье

Я бы назвала это чудо на фото «Каша из картофеля»))

Уха

Уха больше похожа на уху, но в битой тарелке(

Окрошка

По-японски почему-то написано, что это Акрошка)

Солянка

Нравится? Наелись бы такой солянкой?

Борщ

Куда ж без него… У вас такой?)

Бефстроганов

Явно не итальянское блюдо. Тарелочка как бы намекает)

Шницель. Он же котлеты

Как вам подача? Мне этого горошка мало!

Шашлык

Со стаканом чая! Неправильный какой-то шашлык))

Плов

Блюдо пусть и не русское, но у нас популярное.

Сало

Японцы уверяют, что все славяне жить без него не могут.

Ржаной хлеб

Эх, сейчас бы эту корочку заточила!

Пельмени

Где!? Где сметана?

Блины

Если бы не надпись, не узнала!

Оладьи

Оладьи похожи, но опять без сметаны🥲

Пирожки

Вы тоже совсем другие пирожки едите?

Творожный торт

Впервые такое чудо увидела. Вы готовите? Бисквит, печенье, орехи, сухофрукты, творог — всё вперемешку.

Ну и главный хит!

Сытый муж

Прочитав рецепт, поняла, что это котлеты из квашеной капусты и картофеля. В отличие от пельменей здесь есть сметана! Видимо, поэтому муж и сыт)

Как вам эти самые популярные русские блюда по версии японцев?

Реально что ли открыть свой ресторан в Японии… Уже не только смеюсь, но и всерьёз размышляю. Тем более, теперь у нас есть ещё и это👇

Мы купили там целых три книги о советских блюдах!

Так что рецептов море! Муж смеётся, говорит, что теперь мне не надо думать о том, что приготовить на ужин, он готов просто каждый день называть: «Так-так! Сегодня основное блюдо с 43-й страницы, а десерт с 90-й»😀

Если интересно, как выглядят русские десерты по версии японцев, обязательно покажу.

Интерьер для будущего заведения — кафе, столовой или ресторана, на страницах этих книг тоже можно подсмотреть…

Как вам? Что японцам зайдёт?

Наверное, потренируюсь чуток на любимом японце и открою в Японии кафе. Уже и название придумала — «Сытый муж»!😀

Статья о нашем посещении русского кафе.