Поделюсь с вами одним из моих любимых завтраков.
Ингредиенты:
- Яйца (только белки) – 4 шт.
- Молоко обезжиренное – 50 мл
- Помидоры черри – 5 шт.
- Шпинат – горсть
- Грибы (шампиньоны) – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
- Спрей для жарки с низким содержанием жира
Инструкции:
- Взбейте белки с молоком, солью и перцем до однородности.
- Нарежьте помидоры черри, шампиньоны и шпинат.
- Разогрейте сковороду, используя спрей для жарки, и обжарьте грибы до золотистости.
- Добавьте шпинат и помидоры, обжаривайте до мягкости.
- Залейте овощи белковой смесью и жарьте на медленном огне до готовности омлета.
Расчёт калорий:
- Яичные белки: 68 ккал
- Молоко обезжиренное: 17.5 ккал
- Помидоры черри: 15 ккал
- Шпинат: ~ 7 ккал
- Грибы: 11 ккал
- Спрей для жарки: ~ 2 ккал
Общее количество калорий: 120.5 ккал
Этот омлет будет низкокалорийным и подходит для диетического питания. Приятного аппетита!