Эти рецепты просты в приготовлении и позволяют насладиться разнообразными вкусами мацони. Заранее, приятного аппетита!)
1. Салат с мацони и огурцами
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- 250 г мацони
- 2 зубчика чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
- Несколько веточек свежего укропа
Приготовление:
1. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.
2. Чеснок измельчите и смешайте с мацони.
3. Добавьте огурцы к мацони, посолите и поперчите по вкусу.
4. Перемешайте и украсьте свежим укропом перед подачей.
2. Мацони с медом и орехами
Ингредиенты:
- 200 г мацони
- 2 столовые ложки меда
- 50 г грецких орехов
Приготовление:
1. Грецкие орехи измельчите.
2. В глубокую тарелку выложите мацони.
3. Сверху полейте медом и посыпьте орехами.
3. Маринованные куриные крылышки в мацони
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 500 г мацони
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка куркумы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриные крылышки промойте и обсушите.
2. Чеснок измельчите и смешайте с мацони, добавьте куркуму, соль и перец.
3. Крылышки замаринуйте в смеси мацони на несколько часов.
4. Запекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.
Пишите в комментариях, понравились ли вам такие рецепты? Приготовили бы вы себе и своей семье такие блюда?
Подписывайтесь на канал, если хотите быть в курсе новых, интересных рецептов!