Вечная проблема дачника в том, что мы можем ухаживать за садом тогда, когда мы можем (находимся на даче). А растениям надо тогда, когда им надо / необходимо / безопасно. Мы же, естественно, проводим какие-то работы или мероприятия, когда можем. Обработки проводим не по графику, и тогда, во многих случаях, они становятся бесполезными; пересаживаем, когда можем и по-быстрому; поливаем так же. Список можно продолжать. Но сейчас жара и вот такая тема.
Сегодня соседка, приехав на дачу, сказала, что ей нужно обязательно обработать пионы и розы, потому как пятна по листьям немного, но пошли, а потом она зайдет к нам. Болезни и вредители, понятно, не дремлют. Было ещё утро, но уже поднялась жара. Объяснила ей, почему это делать не стоит, но решила написать и сюда, на Усадебку, вдруг кто-то тоже не задумывается или не знает.
Сначала и кратко о том, что точно знают все.
Опрыскивание по листьям в жару может привести к..:
- Ожогам. Капли воды на листьях под палящим солнцем становятся линзами, через которые ткани листа буквально выжигаются.
- Испарение с поверхности листьев в жару практически мгновенно.
- В том числе поэтому (см. предыдущий пункт) любой препарат- инсектицидный, фунгицидный практически не действует.
В сильную жару любой организм находится в стрессовом состоянии, все системы и органы работают с повышенной нагрузкой, часто на пределе возможностей. И организм пытается защитить себя всеми возможными способами. Это касается и нас, людей, и других животных, и растений. Любые "лишние" влияния на организм сейчас не нужны, это дополнительная нагрузка. Лишняя нагрузка - труднее выжить в сложных для живого организма условиях. Защитные механизмы у растений и являются той причиной, почему не действуют в жару препараты защиты растений от вредителей и болезней (кроме быстрого испарения с поверхности листовой пластины).
Как растение защищает себя в жару.
Растение будет жить, если сохранит достаточное количество влаги. Для этого:
- закрываются устьица.
- становится более плотным верхний слой эпидермиса листовой пластинки - кутикула.
- увеличивается количество волосков на поверхности листовых пластин, черешков у ряда растений,
- замедляется рост растений,
- замедляются процессы обмена веществ, а важнейшие процессы обмена веществ в растительных организмах - это фотосинтез и дыхание.
- даже листья меняют свое положение относительно падения на них солнечных лучей. В экстремально жаркую погоду - чем меньше солнца на поверхность листьев, тем лучше.
Все эти процессы взаимосвязаны. Испарение, а, следовательно, потеря влаги растением идет, в первую очередь, через устьичный аппарат. Во-вторую, через верхний слой листа - эпидермис, его верхний, защитный слой кутикулу.
Устьица образованы тоже из эпидермальной ткани листа. Через них происходит процесс газообмена (без этого невозможен процесс фотосинтеза) и транспирации (обеспечивающие процесс движения воды по растению и ее испарение).
БОльшее количество устьиц расположено обычно на нижней стороне листьев.
Когда вы опрыскиваете растения по листьям просто водой, осуществляете внекорневую подкормку или обработку от болезней и вредителей, проникновение воды или раствора в ткани листа идет более всего через эпидермис листа, в меньшей степени, но все же идет, через устьица*, и, в малых количествах, через тоненькие волоски - трихомы (опушение) листа, которое тоже образовано из клеток эпидермиса.
В норме, когда стоит обычная, среднестатистическая погода, устьица днем открываются, ночью закрываются. Но в сильную жару устьичные щели закрываются, растение старается сохранить влагу. Определено, что температура выше 29 градусов критична для многих растений, они закрывают устьица, сохраняя влагу. Включаются и другие физиологические процессы, о которых сказано выше.
Вот так выглядят открытые и закрытые устьица. Фото взято из открытого источника здесь. Под микроскопом лист салата.
То есть растения от жары защитились "броней". Клетки кутикулы, в принципе имеющие гидрофобные свойства, в жаркую погоду утолщаются примерно на треть, устьица закрыты, волоски прикрыли лист от иссушающего зноя.
Раствор препарата защиты растений, раствор удобрений для корневой подкормки лишь ляжет на поверхность листа, проникнуть в ткани листа он не может.
Но обработка может быть не просто бесполезна, а вредна!
Например, вы опрыскиваете растения в теплице, где растения политы и высокая влажность воздуха при высокой температуре. При таких условиях устьица скорее всего не закрыты полностью. При опрыскивании влажность еще увеличилась, растения полностью откроют устьица, что приведет к гарантированному ожогу.
Растения ведь не работают как механическая машина: день - устьица открылись, ночь - закрылись. Это живые организмы, и их физиологические механизмы работают по факту, корректируются под условия.
Вот такую картину нам удалось увидеть в прошлом году 3 июня. В тот вечер и ночь с 3 на 4 июня случились последние,вот такие поздние возвратные заморозки. Забыли? А они были. Вот, написали тогда, сразу после той "зимней" ночки.
Теплицу согревали, как только могли, посаженную и уже подросшую рассаду было очень жалко. Но холод был не сам по сабе, а еще и при очень высокой влажности. Лили леденющие дожди...
Так вот в тот вечер и ночь в теплице была 100% влажность. На фото "зафиксировались" 93 %, потому как дверь пару минут уже, как открыта.
При вот такой температуре внутри теплицы.
Листья покрыты градом капель, с них течет, и это не конденсат. Растения буквально сбрасывают лишнюю влагу. Идет вот такая мощная транспирация!
Листья помидоров.
И огурцов.
Транспирация — процесс движения воды через растение и её испарение через наружные (вегетативные) органы растения, через листья, стебли и цветки. Это естественный процесс водообмена между растением и атмосферным воздухом.
И такая высокая влажность при низкой температуре - прямой путь к вспышке болезней у растений. Что и случилось после тех холоднющих дней. Здоровые и сильные до того, растения все же заболели, и практически весь сезон потом мы бесконечно боролись со всяческой бякой.
Но вернемся в нынешнюю жару. Устьица, обычно закрытые в такую погоду, могут открываться, если растению жизненно необходимо охлаждение.
За счет транспирации растение может охладить себя на 2-6, до 7 градусов!
Опасно, если при таких условиях растение испытывает сильный недостаток влаги. Оно вынуждено включает транспирацию, теряет влагу, но при этом "насос", качающий воду, не поставляет новые порции жизненно необходимой влаги. Растение теряет тургор и может погибнуть.
Поэтому, если вы видите вот такое, потерявшее тургор растение, не следует дожидаться вечернего полива, растение нужно поливать немедленно, под корень, стараясь не попадать на листья.
Вот, только что сфотографировала. Циния.
В таком состоянии отлить растение не составит труда.
А вот в таком уже не всегда возможно спасти, это уж на грани.
Что же делать, если обработка все же остро необходима.
Обрабатывать только очень рано утром, практически на рассвете, чтобы до сильной жары было хотя бы часа 3. А лучше все же ждать изменения погоды, вроде бы немного нам все осталось дотерпеть. Тем более, что в сухую и жаркую погоду болезни немного "затухают", притормаживают.
*Устьица напрямую впитать, поглотить каплю воды не могут. Через устьичную щель, в устьице проникают анионы воды. Поэтому путь поглощения жидкости через устьице, не главный путь поступления влаги через листья.
"Капля воды не может попасть в устьица высших растений из-за гидрофобности листьев, поверхностного натяжения воды и геометрии замыкающих клеток устьиц" (это здесь)
Еще рекомендуем почитать.
Спасибо, что читаете нас! Будем благодарны, если вы станете подписчиками канала Усадебка. Читайте, комментируйте, спрашивайте.