Виноград — одна из любимых культур многих садоводов. Но есть одна распространённая проблема — не всегда ягоды успевают вызреть до наступления холодов. Это связано с коротким летним сезоном. К счастью, есть несколько простых приёмов, которые помогут винограду дозреть, даже если лето выдалось прохладным. Рассказываем, как ускорить созревание ягод. Начать стоит с правильного выбора сорта винограда. Для регионов с коротким летом лучше отдавать предпочтение ранним или ранне-средним сортам. Их ягоды успевают вызреть раньше, чем у позднеспелых сортов. Также обратите внимание на место посадки. Виноград нужно высаживать на хорошо прогреваемых участках, защищённых от ветра. Идеально — южные или юго-восточные склоны. Обрезка винограда имеет огромное значение для его скорейшего созревания. Регулярно удаляйте лишние побеги и листву, чтобы солнце лучше прогревало ягоды. Формируйте куст в 1-2 ствола, это ускорит их вызревание. Летом перед началом созревания ягод проведите прищипку побегов. Это застав