Принять заказ у гостя - это только часть работы официанта. Ещё нужно оформить на кассе заказ, чтобы передать его на приготовление поварам или барменам. И чем быстрее это будет сделано, тем быстрее заказ будет готов и гость получит свои блюда.
С помощью r_keeper Waiter передать блюда на приготовление можно прямо у столика гостя через смартфон. Мобильное приложение позволяет быстро внести заказ в систему, не упустив его детали и пожелания гостей. Официантам не придется бежать с летней веранды в зал и стоять в очереди к кассе.
Быстрое подключение
Для работы с r_k Waiter надо всего лишь скачать приложение из магазина на свой смартфон и за 1 минуту подключить его к r_keeper.
И все! Актуальное цветное меню, модификаторы, комбо-блюда, порядки подачи, информация о блюде, список аллергенов, гибкое редактирование заказа, выбор принтера для печати пречека – будут в распоряжении официанта.
Поддержка законодательства
Если в ресторане продается маркированная продукция или порционный алкоголь, можно смело выбирать такие блюда в заказ без предварительного сканирования марок. Все нужные марки добавят бармены при выдаче заказа, или они назначатся автоматически на кассе r_keeper, в которой полностью поддержана работа в соответствии с законодательством.
Работа с кегами
В приложении также поддержана работа с разливным пивом. Вы можете не только добавлять такие блюда в заказ, но и ставить “кег на кран”. Камера смартфона, QR-код с кега – и больше ничего не нужно. Данные о новом кеге тут же отправятся на кассу, и пиво можно будет разливать по бокалам.
Разделение счетов
Для каждого из гостей за столом можно сделать отдельный заказ и даже добавить “блюда на всех”, а потом распечатать отдельные счета с учетом общих блюд. Или использовать “гостей” в заказе только для удобства обслуживания, а счет распечатать на весь заказ. Официант сам примет решение в зависимости от ситуации и пожелания посетителей.
Контроль кухни
Внося заказ в приложение, можно откладывать приготовление блюд, которые не требуют немедленного приготовления. А позже, в нужный момент, одним нажатием в приложении отправлять их на готовку, экономя время на путь к кассе.
А также можно отслеживать с телефона готовность блюд, чтобы вовремя подать их гостям.
Лояльность
Если у гостя есть карта лояльности, отсканируйте ее камерой, и тут же назначится скидка или при оплате будут накоплены бонусы.
Печать счета
Перед оплатой гостю нужно предоставить пречек. Распечатать его можно на любой ближайший принтер, выбрав его из списка, тем самым, сэкономить драгоценное время.
Менеджерский контроль
И это еще не все! Менеджер или управляющий со своего смартфона может контролировать работу официантов с заказами, занятость столов на плане зала, удалять блюда или отменять пречеки, помогать с редактированием заказов. Достаточно лишь правильно распределить права между работниками.
Быстрый доступ ко всем этим операциям повышает скорость обслуживания гостей, увеличивает оборачиваемость столов даже в "ресторанный час пик” и как результат – поднимает выручку.
При всех возможностях приложения, стоимость трех лицензии в месяц на r_k Waiter по статистике равна всего лишь одному среднему чеку. Не упустите возможность получать удовольствие от работы!
