Пока розы отдыхают, готовятся к новому цветению, мы тут с вами посекретничали.
Я, Татьяна, рада приветствовать вас в своем королевстве роз. Роза-королева и именно она будет сопровождать вас в моем саду!
Сегодня хочу рассказать вам про овощи в саду. Что это за сад если в нем нечего скушать. Не то, чтобы голодные, но если посадили, то хочется, чтобы это выросло и урожай порадовал.
Приглашаю вас в свой сад-огород. Начнем с цветов, они у меня кругом, куда не взгляните, увидите цветы.
Вырастила статицу и тысячелистник Птармика через рассаду. Сначала они были неказистыми, а потом похорошели. Но немного не рассчитала, рассады получилось много и все растения прижились. Но мне они понравились, Птармика получился простой, не "Жемчужина", теперь буду ждать от соседки семян, у нее настоящий, махровый растет.
Я вам рассказывала, что купила арку для огурцов. Посадила там 7 растений, для моей семьи вполне достаточное количество.
Вот такие зеленцы собираю каждый день, и где-нибудь огурчик все равно не увижу.
Ну и сразу готовим малосольные огурчики. Моем, обрезаем, делаем проколы для быстроты соления, посыпаем солью и немного сахара, добавляем чеснок и веточку укропа. Через три часа огурцы были малосольные, хрустящие и вкусные.
Здесь у меня одно растение кабачков и два-патиссонов.
Заодно поделюсь быстрым приготовлением. Сразу можно включить духовку на 180-200 градусов. Овощи моем, режем пластиками, складываем в глубокую чашку, немного солим и добавляем немного майонеза. Все перемешиваем и на противень. Сверху можно посыпать любой приправы. Через 30 минут все за стол кушать вкуснятину.
Из всех ягод, малину я люблю больше всех. Мы употребляем свежую и замораживаем в мешочках. Смородину собрала, у меня ее нынче немного, три литра, фото не сделала.
Чеснок вчера выкопала, самое время, "рубашка" начала уже лохматиться. Стебли не обрезаю сразу, только отряхиваю головки от земли. Обрежу недели через две.
Томаты только на ветках. Пока не собираю, увидела 3-4 бурых, значит скоро будем кушать. Теплицы у меня нет, растут в открытом грунте.
Барыня капуста тоже в уголочке растет, для засолки и скороспелая. 2 августа праздник Илья-пророк, есть такая поговорка: "Илья-пророк, завей вилок" с этого времени начинают активно расти головки.
Нарезала укроп для заморозки, но мой еще растет, соседка поделилась. Нина, спасибо большое. Люблю зимой любое блюда посыпать укропом.
Перец и баклажаны тоже растут, покажу в другой раз. Но завязи на перцах в этом году меньше, чем в прошлый год.
Когда у меня совпадает выходной и желания, то пеку пиццу. Угощаю всех.
Вот я сегодня отчиталась про огородные дела и урожаи, все рассказала без утайки. Пока розы отдыхают, готовятся к новому цветению, мы тут с вами посекретничали.
Ближняя клумба, которую буду реставрировать. Слева от нее и за ней находятся мои розарии. Розу Мадам Анизет видно издалека. Так же как и колокольчик Пуф (слева). Лилии ждут пересадки, да и не только они. Там вдали под укрытием растет перчик.
Для настроения всем лилия азиатка Гранд Кру. Желаю всем добра и хорошего урожая!
Поделитесь, друзья, как у вас дела в саду? Что радует, к чему готовитесь?
А завтра будут розы! Расскажу, все ли розы из майского заказа распустились.
Благодарю всех за внимание. И если вы тоже на пути к саду мечты, предлагаю идти вместе. С подпиской на канал, легче будет найти то, что, возможно, вас интересует, дорогие мои.
Сад распахнул для Вас калитку, чтобы Вы могли найти дорогу следующий раз. Заглядывайте!
С уважением, Татьяна.