Бутерброды любят и ценят в любой точке мира. Их можно сделать разной формы, с разными начинками и это обязательно будет вкусно! Это блюдо быстрое в приготовлении и которое удобно взять с собой, если вдруг вы уже торопитесь. Завтрак – важная часть любого дня!
Вес готового блюда на 2 персоны: 540 г
Готовить: 5-10 мин.
Ингредиенты
- хлеб тостовый ломтики 4 шт.
- нут вареный 200 гр.
- тхина 20 гр.
- петрушка 1-2 вет.
- помидоры бакинские 1 шт.
- салат романо 2 лис.
- кунжут 20 гр.
- лимон 1/4 шт.
- оливковое масло 30 мл.
- растительное масло 70 мл.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нут переложите в чашу блендера и измельчите. Влейте 40 мл. воды (2-3 ст.л.) и добавьте тхину. Пробейте до однородности. Влейте растительное и оливковое масло. Пробейте еще раз. Переложите массу в миску. Выжмите несколько капель сока лимона по вкусу. Посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 2
Разогрейте сухую сковороду и подсушите тостовый хлеб по 30-40 сек. с каждой стороны.
Шаг 3
Помидор нарежьте кольцами. У салата отломите стебель. Выложите на хлеб полученный хумус и посыпьте кунжутом. Сверху выложите листики петрушки, помидоры и лист салата. Накройте вторым ломтиком. Повторите со вторым тостом. Разрежьте пополам и подавайте.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома