Эти маленькие ягоды любимы многими за их кисленький вкус, который так освежает знойным летом. А что еще примечательно, так это то, что вишню можно считать природным суперфудом, и врачи рекомендуют ее включать в свой рацион на регулярной, в идеале еженедельной, основе в свежем или замороженном виде. С сушеным вариантом сложнее, если это не самодельная заготовка, так как часто продается не столько высушенная вишня, сколько по большому счету цукаты из нее, так как производители добавляют сахар.
Так что же нас ждет вместе с чашкой спелой вишни?
Вишня богата антиоксидантами, в том числе кверцетином и антоцианами, которые известны тем, что помогают нашему организму бороться с окислительным стрессом и воспалением. Причем лучше выбирать более кислую терпкую вишню, так как в ней содержится больше фенольных соединений. Хотя, с другой стороны, в темной сладкой больше антоцианов, что не менее полезно.
1. Способствует более качественному сну
Вишня является естественным источником мелатонина, который способствует засыпанию, улучшению качества и продолжительности сна. Этот гормон в нашем организме отвечает за регуляцию цикла сна-бодрствования.
Есть ряд исследований, который показал, что терпкий вишневый сок помогает при бессоннице, а также способствует улучшению настроения.
2. Способствует уменьшению воспаления
Антоцианы известны своими противовоспалительными свойствами, помогающими снижать уровень маркеров воспаления в организме. Есть даже данные, что употребление вишни может положительно сказываться на здоровье суставов у лиц старшего возраста, уменьшая дискомфорт в них.
3. Способствует восстановлению мышц после физических нагрузок
Доказано, что употребление вишни способствует облегчению болезненных ощущений после тренировок, особенно это касается женщин. А все дело в содержащихся в них антиоксидантах, которые оказывают уникальное воздействие на воспаление, вызванное физическими нагрузками, помогают уменьшать повреждение мышц, способствуют лучшему восстановлению.
4. Способствует поддержанию метаболического здоровья
Регулярное употребление вишни способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, в том числе регулированию кровяного давления, здорового веса, снижения риска развития диабета и некоторых видов рака в сочетании со сбалансированным питанием и физическими нагрузками.
5. Способствует поддержанию иммунитета
Вишня является хорошим источником витамина С, который важен для поддержания здоровья иммунной системы и выработки белых кровяных телец.
6. Способствует здоровому пищеварению
Вишня богата клетчаткой, которая важна для поддержания здоровья пищеварительной системы, в том числе поддержания баланса микробиоты кишечника, регулярного опорожнения, предотвращения запоров.
7. Способствует поддержанию здорового веса
Вишня может стать отличным перекусом между основными приемами пищи вместе с чем-нибудь белковым, например, с творогом или греческим йогуртом, или в качестве десерта в конце трапезы.
Вишня богата клетчаткой и водой, что важно для поддержания здорового веса или его снижения при избытке. Натуральная сладость вишни может удовлетворить аппетит без избытка калорий, в одной чашке всего 85 ккал.
Сейчас лето, а потому самое время полакомиться свежей вишней, учитывая, что ее сезон не так уж велик. Но помним про индивидуальные противопоказания, а потому уточняем у врача свою возможную норму, чтобы не навредить своему здоровью.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.