Рестораны Grebeshki и Duomo.
Предыдущие ежеедельники
Grebeshki
Адрес: Виленский переулок, 15
Метро: «Чернышевская», «Площадь Восстания»
Средний чек: 2950 рублей
Второй ресторан Grebeshki в Петербурге, где главное — рыба и морепродукты Русского Севера: гребешки (от 390 руб. за шт), морские ежи (от 390 за шт), устрицы (от 700 за шт). В основных блюдах — осьминог на гриле с картофельным пюре и оливками (1900), паста с морепродуктами (1300), треска с брокколи на гриле и соусом карри (950). Морских гадов в «Гребешки» доставляют почти ежедневно из рыбацкого села Териберка в Мурманской области.
Duomo
Адрес: набережная канала Грибоедова, 96
Метро: «Спасская», «Садовая», «Сенная площадь»
Средний чек: 3250 рублей
Ресторан европейской кухни рядом с Львиным мостом. Концепт-шефом «Дуомо» стал Антоний Богданов. В меню — тартар из говядины с трюфельной эспумой (1400), брускетта с крабом и гуакамоле (550), минестроне (700), ризотто с цыпленком и чоризо (1400). За баром наливают крепкий алкоголь и авторские коктейли (от 650): например, Uno — на смородиновой водке, маракуйе, соке лимона с добавлением ванильного сиропа и апельсинового ликера или Due — на бурбоне, виски, сухом ликере мараскине с сахарным сиропом, солью и белком яйца.
О других открытиях Петербурга читайте на нашем сайте.