Говядина – 200 г,
Сыр твердый – 100 г,
Грибы маринованные – 100 г,
Яблоки – 1 шт,
Листья салата,
Зеленый лук,
Майонез,
Соль. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Достать мясо из бульона, дать остыть и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Если грибы целые, нарезать их небольшими кусочками. Яблоко (можно сладкое или кисло-сладкое) вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. На тарелке разложить салатные листья и выложить на них салат слоями в следующей последовательности: 1 слой: говядина;
2 слой: яблоко;
3 слой: грибы;
4 слой: сыр. Сверху мясной салат с сыром и грибами полить майонезом и украсить зеленью. Приятного аппетита!