Речь в этой статье пойдет про одну, самую полезную и богатую витаминами крупу - гречу, и про праздник который посвящен удачному посеву этой культуры.
Я заметил, что большинство древних народных славянских праздников с приходом христианства заменили абсолютно другими праздниками, никак не связанных с народными приметами, обычаями, и переиначили их изначальное значение на другое, религиозное, связанное с памятью мучеников, погибших или страдающих за идею христианства, как основную религию еврейского народа, которая стала мировой, благодаря действиями еврейского народа, который уничтожает культуру других людей заменяя изначальный смысл празднования не только праздников, но и древнейших обычаев других народов.
Так случилось и с обрядом посева зерновой культуры, а именно гречки, которая давно считается русской пищей.
Само название крупы "гречка" никак не связано с Грецией, в Греции эту крупу и не употребляли в пищу. Нигде в мире, кроме России гречневую кашу не едят. Крупа "греча" получило название от русского слова "греть".
Гречку на Руси любили, кашу из нее ласково именовали «матушкой», ценили за питательность и за то, что она всегда была довольно высоко ценима на рынке, так как чтили ее не только на крестьянском столе, но и на дворянском да купеческом. Из нее мололи муку и готовили множество самых разных блюд, мололи муку, которая очень высоко ценилась. В июне идет жаркая пора посева зерновых культур. Также установившаяся теплая летняя погода предвещала нашествие комаров и других насекомых. В северных широтах и средней полосе России гречиха растет очень неохотно. Теплолюбивое растение чувствительно к малейшему холоду. Сырые туманы, росы, холодные дожди губительно влияют на ростки. Оптимальные условия для проклевывания зерен создаются при умеренной влажности, когда почва на глубине 8-10 см прогрелась как минимум до плюс 10 градусов, а температура воздуха держится на уровне 18-20 ℃.
Из условий посева гречки известно следующее:
Оптимальные сроки посева гречихи зависят от климатических условий:
- Нечерноземная, Центрально-Черноземная зона, Дальний Восток — третья декада мая — начало июня.
- Юг Черноземной зоны, Поволжье — вторая половина мая.
- Юг лесостепи — первая декада мая.
- Север степи — последняя декада апреля.
Такое время посева определено с развитием агрономии, а ранее было немного по другому. Но славянские народы выращивающие гречу знали, если посев проведен слишком рано, то всходам могут нанести вред весенние заморозки. В то же время поздний посев имеет риск негативного влияния на первые ростки жары и засухи. На Руси считалось, что с середины июня начинается настоящее лето и пора сева гречихи. Поэтому к посевным работам, связанным с гречихой, всегда относились с трепетом. Чтобы всходы были хорошие, и чтобы зерно уродилось, следовало соблюдать все ритуалы и обряды, с этим связанные. Одни из них были связаны с языческим прошлым и уходили конями в глубокую древность — как, например, катание яйца по семенам перед посевом. Поскольку яйца всегда были символом рождения и плодородия, то их соприкосновение с семенами, согласно этому ритуалу, как бы предопределяли рост и развитие растения, его урожайность. Посев гречки не происходил в один день.
Гречневая крупа в Китае.
Из википедии известно, что Родиной гречихи является южный Китай, а именно горные области провинции Юньнань у подножья Гималаев. Гречиха введена в культуру более 5 тысяч лет назад, причём одомашнивание происходило в более высокогорных районах, чем в случае с другими зерновыми культурами. Однако в Китае гречку не едят. В современном мире в Китае можно встретить только зеленую гречу в виде необжаренной крупы. И применяется она по-другому: гречку китайцы считают чаем, поэтому в пищу употребляют именно отвар. Куцяо чха - это чай из гречихи
этот чай пятое место в десятке лучших в мире продуктов для здоровья. Рекомендуется людям с в высоким арториальным давлением, высоким холестирином, высоким уровнем сахара в крови, пожилым людям и тем, кто хочет улучшить состояние кожи и продлить молодость.
Гречневая крупа, как древняя культура России.
Окаменевшие зерна гречки были обнаружены в захоронениях и на стоянках древнего человека на Алтае. Ряд историков считает Алтай родиной гречихи. Отсюда она попала на Урал в эпоху переселения народов,
где стала распространяться в течение всего первого тысячелетия нашей
эры, а затем достигла и исконно славянских территорий. Эту версию подтверждают еще две археологические находки — горшок с сохранившейся
гречневой кашей, сваренной около тысячи лет тому назад в древнем городе Любече (Черниговская обл.), скрытый под толстым слоем золы, а также сосуд с семенами этого растения, обнаруженный в 1939 г. в сарматском захоронении (Ростовская обл.) и относящийся к I–II вв. н. э.
Вот очень интересная находка: в самарском захоронении относящегося к 1-2 вв. н. э. нашли сосуд с семенами растения гречи, то есть археология нам говорит о людях живших на территории нынешней Ростовской области, которые уже возделывали гречку!!!! А мы историю славян из учебников знаем с 8 века!!!! А теперь подумаем глубже - неужели у древних жителей этой территории не было своей веры??? Конечно была. Поговорим о ней ниже...
Основные языческие обряды плодородия у древних славян и не только у них, совершались в период от зимнего до летнего солнцестояния. Ведь по поверьям, в это время пробуждались растительные силы земли. Практически все земледельческие обряды включали в себя схожие действия. К ним относились следующие: поминовение усопших, похороны растительных сил (например, сжигание или разрывание) и разбрасывание останков по полям.
Богом солнца и плодородия у древних славян был Ярило. Светлый солнечный бог русского ведического пантеона. Он отвечает за весеннее цветение, земледелие и плодородие, а также за возрождение сил, наполняющих землю по весне.
Ярило — олицетворённое воплощение земного плодородия, весеннего пробуждения и животворящих процессов в природе.
Согласно легендам, он даровал человеку огонь — источник света и тепла. Ярило был сыном верховного славянского бога грома, Перуна, его потерянного десятого сына, родившегося в последнюю ночь февраля, в праздник Велья Ноч (Великая ночь), языческого славянского празднования Нового года. Однако в ту же ночь Ярило был украден у своего отца и унесен в мир мертвых, где его усыновил и воспитал Велес, враг Перуна, славянский бог подземного мира и крупного рогатого скота. Славяне верили, что подземный мир - это вечно зеленый мир вечной весны и влажных травянистых равнин, где Ярило вырос, охраняя скот своего приемного отца. В мифической географии древних славян предполагалось, что земля мертвых лежит за морем, куда каждую зиму прилетали перелетные птицы.
В «Повести временных лет» Ярило тоже упоминается несколько раз. Летописец Нестор отмечает, что часто в сёлах устраиваются праздники в честь языческого божества. Особенно почитали Ярилу древляне, вятичи и радимичи, что долгое время не принимали христианской веры, стремясь сохранить древние традиции.
В честь Ярилы и правда устраивали немало торжеств. Самым известным было гуляние на Ярилиной неделе, когда весна уступала права лету. В разгар цветения и тепла молодежь собиралась на лесных полянах. Девушки выбирали самого красивого юношу и наряжали его в бога. Я хочу заметить, что это напоминало не столько шалости, сколько старинный ритуал.
Избранный Ярилой юноша должен был проехать на белом коне по деревням, принося с собой изобилие и благополучие. Согласно поверьям, даже травы, на которых ступит Ярило, расцветали от его света и тепла.
На смену Яриле приходил Купало, который олицетворял летнее, жаркое и знойное солнце, однако накануне смены богов народ тоже устраивал праздник в честь главного солнечного покровителя. Проводы Ярилы часто длились около недели. Во время них часто распевали песни, где Ярило назывался Туром (а ведь туром ещё именовали священного быка, животное Перуна).
Источник: https://musaget.ru/yarilo-slavyanskiy-bog-plamennoy-strasti
Издревле на Руси в день, посвящённый богу летнего Солнца — Купале, проводились обряды в честь светлого бога и, как правило, призывались в помощь стихии огня и воды. Огонь очищает душу, а вода исцеляет тело. Считается, что в этот день заканчивается весна и начинается лето. Бог летнего Солнца Купало вступает в свои права. Изначально празднование Великого дня возвышения солнца приходилось в день летнего солнцестояния (20–21 июня). Считалось, что в день вышнего солнцестояния сила ярая солнечная особенно являет себя как мощная защитная и обережная энергия божественная, и дарует её бог Купало. С днем летнего солнцеворота, который выпадал на этот день, также связаны многие земледельческие обряды. Во многих губерниях с приходом этой даты начинались покосы, в других — только предстояли. Как бы то ни было, и те и другие земледельцы с замиранием сердца ждали дождя на День Купалы. Земледельческие обряды у славян были своеобразным символом влияния на плодородие земли, животных и людей. Также они воспроизводили различные мифы. Эти обряды отражали древнейшие формы земледельческого культа.Формы обрядов появились задолго до появления представления о божествах. В ходе их проведения уничтожалось не божество растительности, а некий символ растительных сил земли. Например, соломенное чучело или сноп.
Осадки вызывали смешанные эмоции. С одной стороны, из-за них могло погибнуть сено. А с другой, без дождя не видать хорошего урожая пшеницы на полях, а значит, и хлеба. 20-22 июня — пик солнечной активности, самый длинные дни года. Считалось, что это время, когда бодрствует нечистая сила. И чтобы показать, что они ее не боятся, наши предки-славяне устраивали масштабные гуляния с хороводами, прыжками через костер, песнями, танцами. Молодежь надевала старую одежду, зачерпывала в реке грязную мутную воду и обливала всех прохожих, особенно симпатичных людей противоположного пола. Это считалось очень забавным.
Есть и другие приметы, связанные с этим праздником, которые помогают предсказать урожай. Так, если на небе на Иванову ночь много звезд, значит, быть щедрому грибному сезону. А если в течение суток пройдет гроза, урожай орехов в этом году будет минимальным.Не одним летним днём отмечено проявление на земле особой силы огненного солнца, она насыщает нашу планету также несколько дней до и после купальской ночи.
Купало бог славян выступает как один из покровителей плодородия. Концепция праздника несет широкий смысл:
- Очищение всей сути человека, телесной и духовной.
- Восполнение сил и зарождение новых стремлений.
- Зарождение крепкого семени.
- Воссоединение двух миров.
В этот день особенное знание имел акт соединение мужского и женского начала. Это слияние дает толчок к обновлению не только генофонда, но и всего жизненного пространства. День считается наполненным магией, все гадания сбываются. Среди ритуалов на первом месте стояло разжигание огня и прохождение через хоровод.
Так, на рассвете 25 июня празднование Купалы завершается.
Вот два древних славянских божества плодородия, которым древние славяне поклонялись и в честь которых проводили праздники. Как вы заметили 25 июня празднование Купалы завершается. Ну а после праздника, конечно же идет работы, для селян это прежде всего в полях.
Однако в славянской мифологии есть мифическое существо — Гречишница, называют её девой-русалкой. Обитает она на полях гречихи, по ночам своими чарующими танцами благоприятствует хорошему урожаю. Есть у неё помощницы — маленькие навки-гречухи. Бытуют и такие названия этого праздника: Мирские каши, Праздник каш, Задери хвосты, Гречишница, Акулина комарница и другие. Незвучное название «Задери хвосты» появилось неспроста: примерно с этого дня начинали массово появляться насекомые, которые досаждали домашним животным, отчего они задирали хвосты, стараясь ими отогнать назойливый гнус. Мы считаем, что гречневая каша — наше национальное блюдо, а ведь официально считается, что гречиха появилась на Руси лишь в XV веке. Но за два века эта крупа так полюбилась народу, что в XVII веке её уже варили в каждом доме в качестве будничной и праздничной еды. Однако раскопки, описанные выше, говорят, что греча на территории Ростовской области была уже в 1-2 веках нашей эры.
Выходит Гречишница это дева-русалка, из славянской мифологии и есть покровительница полей, где выращивают гречу. И праздник каш и идет следом за Купалой, когда начинается посевные работы, а именно - сеят гречу.
Так, а Акилина тут каким боком?
Для христианства все славянские праздники отнесены с грубому слову - языческие. Язы́чество (от др.-рус. ꙗзычьникъ, ст.‑слав. ѩзычьникъ) — термин христианского богословия, относящийся к неавраамическим религиям; в исторической литературе часто используется в отношении политеистических дохристианских, доиудейских и доисламских верований. В настоящее время обычно заменяется нейтральными внеконфессиональными терминами, такими как этническая религия. Этнос - означает народ, как в принципе и язычество - народная вера.
Чувствуете в чем подвох: пришли христиане со своей религией и пренебрежительно относясь к народной вере стали её уничтожать заменяя понятия. Но ближе к теме, как говориться... Даже в христианском богословии так и написано: Термин язычество происходит из славянского перевода Нового завета, в котором под язычниками (церк.-слав. ꙗзыцы) понимались народы, противопоставляемые ранним христианским общинам, то есть их сразу противопоставляют.
С приходом христианства, чтобы язычники приходили в церкви, все древние народные праздники пришлось подгонять под христианских святых. Ну как же, ведь христианам надо, чтобы люди приходили и молились в церкви и на века прославляли имена мучеников, погибших за их религию. Видите как глубоко христианизация направлена на увековечивание своей религии! Она не направлена на увековечивание памяти народной веры, народных обычаев славянского народа и так далее, она пришла заменить все культурные ценности других народов!
А что же значит христианская покровительница гречи Акулина Гречишница, о которой церковь так печется? А давайте разберемся! Гречишница - мы разобрались, она из славянской мифологии, дева-русалка.
Как Акилину описывают христианские церковнослужители:
Акулина Гречишница – церковное событие. По православному календарю 26 июня почитали святую Акилину Старшую, Финикийскую. (Заметили 25 июня закончили праздновать Купалу и пошло время сеять?) Дальше разбираемся и оказывается она уже Акилина.
А что же дал быстрый ответ в интернете: Акили́на иначе Аквили́на (лат. Aquilina, букв. «как орлица» от лат. aquila — «орел») — женское имя латинского происхождения, на Руси принявшее форму Акулина.
Акулин мучениц много. Давайте по ним пройдемся.
Акилина Ликийская (ум. ок. 250) — христианская мученица, бывшая проститутка, принявшая христианство. Пострадала при императоре Деции Траяне. Память 9 мая. А 9 мая какой у нас праздник? Мне уже страшно становится! Разбираем дальше по википедии....
- Акилина Ликийская (ум. ок. 250) — христианская мученица, бывшая проститутка, принявшая христианство. Пострадала при императоре Деции Траяне. Память 9 мая.
- Акилина Старшая (Акилина Бил(о)ская, Акилина Финикийская, Акилина Ливанская) (281—293) — христианская мученица и святая, подростком пострадавшая при императоре Диоклетиане, и чей образ на Руси трансформировался в Акулину-гречишницу. Память 13 июня.
- Акилина Младшая (Акилина Синопская) (ум. ок. 310) — христианская мученица и святая, вместе с Руфином Чудотворцем пострадавшая в Синопе при императоре Максимиане. Память 7 апреля.
- Акилина из Герунды — христианская мученица Римской католической церкви, родом из Герунды (совр. Жирона, Испания). Память 22 января.
- Акилина Загливерийская (Акилина Солунская) (ок. 1746—1764) — христианская новомученица, отказавшаяся принять ислам, в результате чего стала жертвой турецкого религиозного фанатизма. Память 27 сентября.
- Акилина Степановна Дубовская (1892—1942) — христианская новомученица Русской православной церкви. Репрессирована и позднее расстреляна за антисоветскую пропаганду.
Все Акилины христианские мученицы погибшие за пропаганду христианства. И последняя Акилина Дубовская тоже христианская мученица расстреляна за антисоветскую пропаганду. То есть христианство в данной истории не за духовность, а за политическую антисоветскую пропаганду, но Акилина здесь христианская мученица. Просто христианство уже не духовная составляющая, а политическая.
Родилась Акилина Старшая в финикийском городе Библ (ныне Ливан); отец — христианин Евтолмий. На втором году Акилина лишилась отца и осталась на попечении матери. Когда Акилине исполнилось десять лет, шёл седьмой год царствования Диоклетиана, в царствование (284—305 гг.) которого было издано четыре указа против христиан; а начальство над Палестинской страной принял некий Волусиан.
Тут я заострю Ваше внимание: эта информация из википедии. Самое интересное это политическая обстановка того времени, когда жила Акилина! Что примечательно, в те времена шли гонения на христиан как на секту, и за царствование Диоклетиана против христиан было издано 4 указа!!! Интересно ещё другое, когда Акилине было 2 года она лишилась отца, судя по возрасту Акилине отец был молодой и христианин. Можем сделать выводы, что он тоже был казнен как сектант, ведь против них были гонения в те времена, что известно тем, кто читает много про события тех времен.
Беседы блаженной Акилины со своими сверстницами подслушал один из рабов начальника области, по имени Никодим, который и сообщил своему господину, что в городе жила отроковица (отроковица со старославянского церковного языка - среднего возраста между младенцем и девицей) , называвшая бесами ничтожных, по её мнению, богов-идолов и не повиновавшаяся указам царей о почитании последних, причём она, проповедуя о каком-то распятом боге, отвращала некоторых от религии отцов. Начальник области послал слуг схватить отроковицу; это произошло во второй год правления областью Волусиана и на двенадцатом году от её рождения. Не отрёкшись от веры даже после пыток, она была обезглавлена.
Подводим итог истории с Акилиной: будучи совсем юной девушкой - между младенцем и девицей в возрасте 12 лет, она уверовала в нового бога, неповиновалась действующей власти, называла бесами ничтожных богов-идолов, которым покланялся весь народ того времени и места, где жила, отвращала некоторых людей от веры своих предков за что и была казнена. То есть казнена она была по религиозным причинам, причем проводила, говоря современным языком проповеди.
На этом всё! Больше никакой информации о 12-летней Акилине из финикийского города нет. Ничего. Ни даты рождения, ни даты смерти. Получается дату памяти ей назначили искусственно.
И никакую гречу она не выращивала...
А при чем здесь покровительница гречи? Да никакой получается. А нет, покровительница стала, чтобы избавить умы простого народа от связи мифологической девы-русалки, а привязать к христианской религии путем замещения понятий.
Давайте изучим, какие сельскохозяйственные культуры выращивает Ливан в настоящее время, где жила 12-летняя Акилина: Сельское хозяйство в Ливане является третьим по производительности сектором в стране после третичного и промышленного секторов. На его долю приходится 3,1% ВВП и 8% эффективной рабочей силы. В сектор входит неформальная сирийская рабочая сила и его производительность зависит от иностранной рабочей силы. К основным культурам относятся зерновые (в основном пшеница и ячмень), фрукты и овощи, оливки, виноград и табак, а также разведение овец и коз. Минеральные ресурсы ограничены и эксплуатируются только для внутреннего потребления. Ссылочку даю, можете ознакомится, но гречи я там не нашел.
Ссылка на википедию.https://en.wikipedia.org/wiki/Agriculture_in_Lebanon
А оказывается к посеву гречи, её возделыванию Акулина Старшая не имеет никакого отношения!!!!
Что сделала церковь?? Читаем открытые источники:
Святая Акилина с раннего детства посвятила свою жизнь служению Божьему. Когда Акилине было 12 лет, в финикийском государстве начались гонения на христиан. Акилина приняла мученическую смерть, потому что не смогла отречься от своей веры. Днем памяти церковь установила 26 июня. В народе согласно приметам, этот праздник стал называться Акулина-Гречишница. Поскольку гречка издавна считалась залогом благосостояния и изобилия, культура эта была очень прихотлива, и требовала тщательного к себе внимания. - Все же понятно - "Днем памяти церковь установила 26 июня".
Производители гречки.
Информации о производстве и выращивании гречи как культуры в Ливане нет. Из той же википедии: На сей день Россия является крупнейшим производителем гречихи в мире. Россельхозцентр показал рейтинг ТОП-10 сортов зерновых культур по объёмам высева в 2020 году в России, сравнительно для 2020 и 2021 годов. В 2020 году ТОП-5 регионов по валовому сбору: Алтайский край, Орловская область, Башкортостан, Новосибирская и Кемеровская области.
Основные производители по убыванию: Россия, Китай, Украина, Казахстан, США, Бразилия, Япония, Танзания, Белорусия, Франция, Польша. Ливана там нет. При этом Россия в 2022 произвела 1222 тыс.тонн, Китай - 506 тыс.тонн, Белорусия уже 18 тыс. тонн., остальные гораздо меньше. Так что ни о каком покровительстве гречи в Ливане речи и быть не может.
Ссылка: https://ru.wikipedia.org/wiki/Гречиха_посевная
Ну и мы же понимаем, что славяне не выделяли гречу от других возделываемых ими культур, а как правило проводилось общее празднование Купалы, в честь бога плодородия. Также ночью палили огромные костры и прыгали через них. Купальский огонь не зажигали от другого огня, а добывали трением дерева о дерево. Поэтому он считался «живым» и обладал особыми целебными свойствами. В купальском огне сжигали зелёную ветвь, украшенную венками из съедобных растений и злаков. Прыгая через огонь, люди приобщались к живительной силе природы.
Ну и церкви же не надо "бесовские игры", вот и придумали замену. Но причина замены праздника на другое событие, гораздо глубже, чем нам кажется.
По итогу: Церковь заменила исконный смысл древних обрядов связанных с плодородием этой культуры и навязала обществу свою святую Акилину Старшую, как покровителя гречи, чтобы отлучить народ с памятью своего народа и приобщить к новой религии. Что успешно и проводится все время.
Еще один миф христианства:
Считается, что гречку на Русь привезли именно греческие монахи вместе с приходом христианством. Но это очередной миф!
Основу кухни составляла «средиземноморская триада» из зерновых, оливок и винограда, которые имели множество применений и представляли большую коммерческую ценность, но другие ингредиенты были не менее, а то и более важны для обычного рациона: в первую очередь бобовые. А вот о грече, как наиболее распространенной культуре речи никогда не было. В Греции не принято было есть гречу. В Греции основные зерновые культуры это была пшеница, ячмень и просо. Остальные основные продукты это из семейства бобовых (чечевица, нут, черная фасоль, люпин, горох-посевной), фрукты и овощи.
Греческая кухня — это кухня Греции и греческой диаспоры. Как и многие другие средиземноморские кухни, она основана на триаде из пшеницы, оливкового масла и вина. В ней используются овощи, оливковое масло, злаки, рыба и мясо, в том числе свинина, птица, телятина и говядина, баранина, кролик и козлятина. К другим важным ингредиентам относятся макаронные изделия (например, хилопитес), сыры, зелень, лимонный сок, оливки и оливковое масло, а также йогурт. Хлеб из пшеницы распространён повсеместно; используются и другие злаки, в частности ячмень, особенно для паксиматии. В состав десертов обычно входят орехи, мёд, фрукты, кунжут и выпечка из филло. Она продолжает традиции древнегреческой и византийской кухни, сочетая в себе азиатские, турецкие, балканские и итальянские влияния.
Как видите в Греции греча вообще в качестве пищи не указана, а вот по прибытию на Русь, греческие монахи могли приобщиться к грече, которая и вошла в их рацион питания, как действительно питательный зерновой продукт.
Вот изучая праздники и другие события, приходит понимание, что христианство все свои годы заменяет одни понятия на другие. Происходит замена культурных ценностей.
Церковь всегда будет отмечать события своей направленности, чтобы продвигать свою идею, увековечивая своих святых мучеников израильского и ливанского происхождения, а не русского и никакого другого народа.
Большинство праздников древних славян являли собой ведические обряды, осуществлявшие собой, единство человека и Природы. А по сути то ничего не изменилось, ведь мы также сажаем растения и ждем урожая, уповая на благотворную погоду для будущих плодов. А сейчас, да и много лет, нас приучают ходить в церкви, платить туда деньги за их услуги, а забываем про настоящую природу, про истинную ценность данную человеку!
Мы перестали относится к природе как к великой ценности! Стали акцентировать внимание на каких-то неизвестных и непонятных святых, да и никто не задается вопросом, а кто это за святые!
А святое - это окружающая нас природа, со своими богатствами, которые так сейчас обесцениваются человеком! Поэтому наши предки были умнее, чем нынешние поколение, поскольку предки и ценили больше Природу и обожествляли именно её.
Вот такое вот небольшое исследование, на тему праздника...