Как приготовить кабачковые оладьи с творогом на сковороде

Кабачковые оладьи с творогом на сковороде – ещё один рецепт в поистине бездонную копилку рецептов с кабачками. Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что именно кабачки (и ещё картошка) будят у хозяек поистине неистощимую фантазию. Появляются новые блюда, а в старые добавляют новые ингредиенты. Что же может быть нового в оладьях из кабачков?

Оладьи из кабачков с творогом – удачный рецепт нежных оладушек. Вкусно. Просто. Быстро.

Кто-то скажет, что всю жизнь жарит такие оладушки с добавлением творога, а для иной хозяйки это будет маленьким открытием. Надо же, оказывается, и так можно!

Кабачковые оладьи готовятся просто и быстро из самых простых продуктов. Хороший вариант и для завтрака, и для обеда, и для ужина.

Что понадобится:

• тёрка или кухонный комбайн.

Список ингредиентов читайте внизу рецепта 👇

Этапы готовки

1. Кабачок очистить, измельчить с чесноком в комбайне (либо натереть на тёрке).
2. Добавить яйцо, соль, перец, специи по вкусу, перемешать.
3. Добавить творог, перемешать.
4. Добавить муку, перемешать.
5. Добавить измельчённую зелень, перемешать.
6. Жарить оладьи на сковороде с небольшим добавлением подсолнечного масла с двух сторон до готовности.
7. Подавать с грибным соусом, сметаной.

Приятного аппетита!

Список ингредиентов на 6 порций

• Кабачок – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Творог – 200 г
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Мука – 3 ст. л.
• Масло подсолнечное – для жарки

Рекомендуем приготовить кокосовые сырники без муки в духовке. Это полезный и вкусный завтрак.