По местам протекания реки Урал, в нижнем и среднем его течении, при войсковом штабе в Уральском городке, начиная с XVI века, несло службу государству Российскому Уральское казачье войско, получив от государя за это войсковую старшину от царя в 1591 году. Общевойсковой праздник Уральские казаки праздновали 8 ноября на день Архистратига Небесного Архангела Михаила в Михайлов день.
Главным занятием Уральских казаков, в свободное от войны время было рыболовство, потому как в прошлые времена река Яик была гораздо богаче рыболовными ресурсами нежели в наше время, хлеборобство на Яике было не в чести, потому как казаки считали это делом крестьянским, да и малое количество плодородных почв не особо способствовало развитию земледелия, поэтому на конец XIX века в России 80% черной икры и осетрины было добыто казаками на Яике.
После рыболовства по популярности занятий шло у уральских казаков разведение мелкого и крупного скота и лошадей. Свиней уральские казаки не выращивали практически никогда, потому как подавляющее большинство казаков были старообрядцами, а староверы свинину не употребляют.
Площадь земель Уральского войска была около 7,06 миллионов гектар, население примерно 290 тысяч, казаков 166.4 тысячи с приписанными калмыками и татарами, большинство православных казаков были старообрядцы. В начале века двадцатого на территории Уральского войска было 30 казачьих станиц, а также 450 казачьих поселков. Уральским войско стало после Пугачевского бунта с 1775 года для того чтобы ничего не напоминало о произошедшем.
Объединено Уральское казачье войско в три военных отдела:
1-й Уральский военный отдел.
2-й Лбищенский военный отдел.
3-й Гурьевский военный отдел.