Виноградные лозы очень быстро растут.
Если в летнее время не уделить внимание зеленым операциям , виноград потратит все силы на формирование новых побегов, а от этого пострадает качество и количество урожая. К операциям с зелеными частями куста относятся следующие приемы: обломка побегов, пасынкование, прищипка, чеканка, прореживание листьев, кольцевание и прореживание гроздей. Они оказывают регулирующее влияние на рост, питание и плодоношение куста, на распределение питательных веществ.
В этой статье хочу рассказать, как я провожу пасынкование винограда и прореживание листьев.
Пасынкование.
Пасынки – это боковые побеги, которые растет из пазухи листа. Особенно активно пасынки развиваются при недостаточной нагрузке куста, при хорошем питании, а также после проведения прищипки и летней чеканки винограда. Растущие пасынки загущают и затеняют куст, мешают нормальному проветриванию, что может привести к развитию различных заболеваний. Поэтому пасынкование винограда – обязательная и очень важная операция, которую нужно проводить на протяжении всего лета по мере отрастания боковых побегов.
Фотосинтезирующие способности листьев, которые растут на пасынках, гораздо выше, чем на листьях основного побега. К моменту созревания гроздей нижние листья на основных побегах стареют, и их способность производить органические вещества снижается. Поэтому основное питание растения осуществляется за счет листьев пасынков, а также листьев средней части главных побегов. Во время проведения зеленых операций пасынки не следует удалять полностью. Нужно оставить на них несколько листочков, чтобы увеличить питание куста винограда.
Пасынки винограда выполняют еще одну очень важную роль: они не дают прорастать спящим почкам в глазках. Если полностью выломать пасынок прямо из пазухи листа, начнет развиваться центральная почка глазка, которая находится в том узле, где рос пасынок. А задача центральной, самой развитой почки – дать полноценный плодоносный побег в следующем году. Если она в этом сезоне станет пасынком, то в будущем году из запасных почек глазка начнут развиваться более слабые побеги, что отрицательно скажется на урожайности куста.
Пасынкование зависит от состояния виноградного куста. При нормальной нагрузке или перегрузке, пасынки в целях улучшения освещения основных побегов и создания оптимальных условий для фотосинтетической деятельности их листьев удаляют. В случае небольшой нагрузки или значительной гибели основных побегов пасынки служат хорошим резервом для восстановления и создания формы куста и доведения его нагрузки побегами до нормы на следующий год и в год их образования.
При благоприятных условиях на пасынках в год их образования можно получить дополнительный урожай.
Я удаляю пасынки во второй половине июня. При удалении помню, что, если срезать пасынок целиком, он отрастет в течение нескольких дней заново. Осматриваю главный стебель и все боковые отростки прищипываю. Как уже писал ранее, не выламываю полностью, а прищипываю или обрезаю секатором.
Способы пасынкования винограда.
Пасынковать виноград можно разными способами. Выбор того или иного метода зависит от условий выращивания винограда, от сорта, а также от индивидуальных предпочтений садовода.
Первый способ пасынкования : на каждом пасынке оставляем 2 листа и прищипываем точку роста. Таким образом, мы оставляем дополнительные листья для питания куста, не загущая его.
Второй способ пасынкования : на всех пасынках оставляем один лист, а верхушку прищипываем. Через некоторое время в пазухе этого листа снова начнет расти побег – пасынок второго порядка. Его тоже прищипываем после первого листа. И если на побеге начинает развиваться пасынок третьего порядка, процедуру повторяем. Этот метод предполагает постоянный осмотр побегов и контроль их роста.
Я использую оба способа.
Прореживание.
Процедуру прореживания также часто называют осветлением, так как после ее проведения к кистям начинает поступать больше света, и они гораздо быстрее созревают.
В процедуру прореживания входит удаление лишних листьев. Провожу её на этапе активного роста и созревания кистей винограда. Основная задача – срезать листья на плодоносящих лозах. Обычно обламываю нижние листья, и один-два листа сверху кисти, если они затеняют её.
При проведении зеленых операций с кустами нужно смотреть, чтобы все листья хорошо освещались, поскольку при чрезмерном загущении листовые пластины будут затенять друг друга и не смогут "работать" в полной мере.
Всем хорошего урожая.