Шато Эркен - самый новый из всех замков, о которых я когда-либо рассказывала. Тем не менее, у него есть своя история.
Жил в Нальчике человек по имени Тембулат Эркенов, работал чиновником, связанным с сельским хозяйством. В ранних 90-х открыл свою компанию, производящую сельхозпродукцию, в том числе вино из местных сортов винограда.
Постепенно Эркенов втянулся в виноделие. Однажды он поехал во Францию на тематическое мероприятие и в пост-тур по винодельням. Старые замки, аббатства, уютные каменные поместья с ухоженными виноградниками не просто произвели впечатление на Эркенова, они перевернули его мировоззрение. Домой он вернулся уже с мечтой о закладке фундамента собственного родового поместья с винодельней в стиле старинных и французских шато. В Кабардино-Балкарии хороший климат, много солнца, но зимы все же не французские, за виноградом нужен особый уход. Эркенова это не смутило. Он обустроил виноградники по французским технологиям, и приступил к строительству винодельни и замка