Нам надо: 5 яиц 400 г говядины 3 картофелины вареных 4-5 средних огурчиков Хороший пучок зеленого лука и укропа. Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком, перемешиваем. Наливаем кто что любит, я люблю окрошку на квасе. Заправляем сметаной. Наслаждаемся.