Скумбрия в микроволновке

Рецепт Скумбрия в микроволновке

• Несложный и оцененный многими хозяйками рецепт приготовления скумбрии в микроволновке по праву можно считать блюдом на каждый день.

Состав:

Скумбрия – 2 шт,
Майонез – 1–2 ст. ложки,
Лимон – 0,5 шт,
Майоран,
Перец,
Соль.

Приготовление скумбрии в микроволновке:

Для начала нужно очистить скумбрию от внутренностей, удалить голову и хвост.

Подготовленную рыбу промыть в холодной проточной воде, обсушить. Затем нарезать кусочками, шириной в 4 см.

Теперь необходимо подготовить смесь приправ. Для этого нужно смешать сушеный майоран, соль, перец, майонез и сок половинки лимона.

Полученной смесью обмазать кусочки рыбы и уложить в огнеупорную посуду.

Запекать скумбрию в микроволновке на полной мощности около 10 минут.

Готовую рыбку оставить в микроволновке еще на 5 минут.

Подавать скумбрию с гарниром.

Приятного аппетита!