Клубника является мощным источником полезных веществ, однако есть ряд противопоказаний к ее употреблению.
Как пишет fedpress.ru, клубника является мощным источником полезных веществ и работает как природный антиоксидант. Однако есть ряд противопоказаний к ее употреблению, о которых рассказала гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
«Клубника содержит витамины, клетчатку и антиоксиданты, является хорошим источником железа, фосфора, фолиевой кислоты, марганца и кaлия, укрепляет иммунную систему, нoрмализует обмен веществ», — перечислила полезные свойства врач.
Сухорукова добавила, что клубника также способствует работе сердечно-сосудистой системы, полезна для здоровья десен и может служить защитой от головных болей благодаря содержанию компонентов, похожих на аспирин. Кроме того, ягода помогает контролировать вес и оптимизировать пищеварительные процессы.
По словам гастроэнтеролога, цинк, присутствующий в семенах клубники, благоприятно влияет на либидо. Эта ягода стимулирует выработку серотонина и дофамина, что делает ее натуральным средством для поднятия настроения.
В то же время врач предупредила, что клубника может оказывать негативное воздействие на зубную эмаль и способствовать развитию кариеса. Ягода может вызывать раздражение желудка, если употреблять ее натощак, поэтому рекомендуется сочетать клубнику с кисломолочными продуктами, такими как йогурт, сметана или сливки, передает ее слова mk.ru.
фото: Минэкономразвития Карелии