Продолжаю рассказывать Вам про свои впечатления от выставки "Виноделие России" на ВДНХ.
Нежданно-негаданно я добрался наконец до всеми уже много раз описанной и продегустированной ярмарки российского виноделия на ВДНХ, в павильоне 48.
По слухам уже на самой выставке выяснил, что она работает до 7 июля 2024.
Так что если хотели бы посмотреть, но не доехали пока как и я, то время поторопиться.
В первой части я рассказал про основные организационные моменты, про здание павильона 48, где проходит выставка, про фермерскую ярмарку и про стенды Фанагории и Цимлянских вин. Далее расскажу про остальные стенды, которые удалось посетить, про то, что удалось узнать из общения с представителями винных брендов, и, конечно, про вина, которые удалось попробовать.
Дегустация
Два Петра
Когда-то я рассказывал, что пробовал их Каберне- Савиньон на выставке в Красногорске.
С той поры по сути впервые на публике молодая винодельня из-под Феодосии анонсировала новые вина: моносортовые Ркацетелли и Рислинг.
Решил попробовать рислинг: обещали среднее тело и бензол, так несвойственный российским дружелюбным рислингам.
Цвет приятный, на фото неплохо передан.
Аромат сдержанный, чуть-чуть керосиновый, в основном лимонно-травянистый.
Вкус лёгкий, прозрачный, травяной, очень сухой и минеральный.
Приятное сухое строгое вино. Но рислинг узнается при этом с трудом. А хотят за него Два Петра 1300 рублей. Однако!
Аратти
Если у всех виноделен было очевидно, что они дают пробовать, на стенде этой винодельни не было ни ведёрка со льдом для белых вин, ни открытых бутылок на стойке.
После короткой беседы с дамой за стойкой, в которой она поведала, что это семейная винодельня из Гай-Кадзора, состоялся интересный диалог, который сводился к тому, что она не может ответить из какого муската сделан их мускат. После моих повторяющихся попыток выяснить, она начала злиться, сказала, что "я же спросила, что Вам интересно, белое или красное!?". В целом диалог можно было бы закончить, но я решил все же попробовать красное, раз льда не наблюдалось, и по поводу этого вина мы не успели побеседовать на повышенных тонах.
Мне выдали Каберне Савиньон. На мой вопрос про разное оформление бутылок с Каберне Савиньон разных винтажей мне ответили, что никакой разницы нет. Тоже интересно. Ладно.
Пробуем.
Очень красивый и очень прозрачный и лёгкий цвет.
Аромат. Говядина, красные неспелые ягоды, мокрые тряпки, вареная и свежая свекла.
В целом, если такова была цель винодела, сделать лёгкое вино с нотами свежей вишни, дерева, кожи и средними танинами, то идея почти удалась.
Но я привык к другой стилистике каберне савиньона. По мне очень жидкое и простое вино.
Говорят, есть выдержка в бочке полгода. Но она не чувствует вообще.
Новый свет
Несмотря на дополнительный выигранный в лотерею жетон, было принято решение игристое больше не пробовать. После красного это уже было бы сложно, да и ничего интересного особо не давали, хоть ассортимент и дегустационные ведёрко были немаленькими.
Хотел попробовать Мысхако.
Мысхако
Но не попробовал. Потому что...
... на их стенде никого не было, а на дегустацию, если не ошибаюсь, предлагались всего 3 бутылки.
Означало ли это, что можно угощаться безлимитно? Не знаю... Может быть и стоило проверить.
Inkerman
Стенд, который произвел наиболее хорошее впечатление, несмотря на то, что чего-то супер редкого и интересного тут пробовать не давали, а вина премиальных серий стыдливо толпились на полках по бокам и не выставлялись на стойку.
А все дело в людях. Мужчина за стойкой был очень общительным, рассказал про изменения в руководстве компании, однако, с оптимизмом смотрел в будущее и говорил, что все будет у винодельни хорошо. Поделился инсайдом. Говорит, в начале следующего года появятся собственные розничные магазины фирменной продукции. Было бы неплохо, а то в рознице можно найти только самые простые и дешёвые вина бренда.
Попробовал Sevre Траминер и Жемчужину гранд резерв. Оба вина странные, непростые, но качественные и за свои деньги интересные.
Траминер Serve оказался совсем не таким ароматичным, как ожидаешь от этого сорта винограда.
В его аромате было много мокрого камня и мокрого сена, наверное, ещё зелёный недозрелый крыжовник.
Вкус травянистый, средней плотности, ближе к лёгкому. В нем свежие недозрелые абрикосы, лимонная цедра. Кислотность средняя, долгая. Приятное очень сухое вино для летнего жаркого дня. Чем-то напомнило рислинг от Два Петра, только стоит в 3,5 раза дешевле.
Жемчужина Гран Резерв вещь известная, серьезная. Понравится не всем. Выдержанный Ркацетелли.
В аромате много сена, ноты силоса, пастилы, айвы, карамели
Тоже чень сухое во вкусе, много соломы и сена, сухофруктов. Цена около 700 рублей.
Шато ле Гран Восток
Chateau le Grand Vostock для меня стал открытием выставки.
Во-первых, у них было достаточно много вин для дегустации, включая одно премиальное, которое по заверениям замечательных работниц стенда, коих было две, пока не вышло в розницу и будет продаваться аж за 7 000, т.к. представляет из себя супер выдержанный бочковый Шардоне.
Темная бутылка с древом-символом винодельни без каких-либо опознавательных знаком. Супер-стильно, конечно.
Его давали попробовать за 2 жетона, я не смог устоять.
Вино золотого цвета.
Аромат очень сухой и тонкий: воск, сено, кремень.
Во вкусе также воск, сухие камни, много минералов, сухая курага, соленая карамель.
Очень строго, сложно.
Не думаю, что смог оценить в полной мере, вино непростое.
Второе вино, которое попробовал: Cuvee Karsov.
Вино - бленд Шардоне и Савиньон-блана, выдержанный в бочке.
Вино бледно-золотого цвета. Свежие жёлтые яблоки, мед и жжёный сахар в аромате.
во вкусе ноты карамели, сахарной ваты, абрикосовой косточки.
Девушки за стойкой были правы, это вино более понятное для массового потребителя, хотя тоже сухое, вполне сложное и необычное.
В рознице Cuvee Karsov стоит от 900 до 1500 рублей. Тут его продавали за что-то около 800.
На этом у меня все.
Выставка оставила приятное впечатление и добавило новых знаний относительно российского вина, его разнообразия и развития отечественного виноделия.
Хорошего винопития и до встречи на канале!