В предпоследний день работы винной ярмарки российских вин в Красногорске мне удалось до нее добраться. День в плане погоды не задался: был дождь, холод, октябрь в полный рост. Забегая вперёд, скажу, что не жалею о поездке: удалось интересно пообщаться на паре стендов и попробовать достаточно необычные и нераспространение в массовой продаже экземпляры.
Поскольку информации много, я разделил публикацию на 2 поста, чтобы Вас сильно не утомлять.
Это вторая часть.
Если будет интересно, читайте первую.
Продолжаю повествование на фоне стального неба московского лета в +10 и современной архитектуры из Мякинино.
Винодельня из Феодосии Два Петра привезли по их словам свой первый ассортимент. У них было решено попробовать Каберне совиньон.
Нужно делать поправку на неправильную температуру. Но в аромате при около 8-12 градусах на улице присутствовал зелёный свежий перец, черный перец. Во вкусе - много красных ягод, ежевика, джем из черных ягод, терн. Послевкусие очень танинное, терновое, но не жестокое. Интересное развитие классики, очень неплохо. Единственное, что напрягло - достаточно жидкая текстура, вино совершенно не плотное. Менее гармоничным оно от этого правда не стало. Это точно не менее 4 из 5, может даже 4+.
После подошли к проекты владельца автосалона Major, которая производит в Подмосковье вино под брендом м2, а в Крыму - aya. У них решили попробовать красный бленд.
Вино не произвели сильного положительного впечатления, но и нельзя сказать чего-то плохого.
В аромате свекла и дерево, может немного кожи. Во вкусе свекла, мокрое дерево, кожа, корица. Авансом можно поставить 4- из 5.
Может быть линейка aya интереснее. Но она и сил но дороже. В любом случае дизайн у нее просто супер.
Не реклама. И я не успел сфотографировать нормально. Просто посмотрите как это выглядит на сайте.
После этого я отправился к ларечку Fanagoria. Несмотря на очень приветливых представителей бренда с которыми долго беседовали, оказалось, что на дегустации у них 1 сладкое игристое, 1 вино из серии F-style, и какие-то ещё 3 достаточно бюджетные вина плюс какие-то ликерные.
Я рассчитывал попробовать что-то из 100 оттенков, но оно не хотело пробоваться, в рамках дегустации его не предлагали.
Самым интересным по результатам оказался стенд семейной винодельни Табия. Он же был самым элегантным.
Тут я впервые попробовал цитронный магарача. И знаете что...
Это шикарное необычное вино. Результат советской селекции и одна из фишек винодельни. Аромат просто нереальный. Личи в чистом виде, очень яркий, однозначный. Возможно есть ноты лимона. Вкус - полная противоположность, ни грамма сахара, однозначная, понятная и кислая аскорбинка. Очень летнее вино с длинным, кислым и чистейшим послевкусием. 5 -
После этого стало совсем интересно и решил попробовать мерло.
Тут скажу только 2 вещи и сохраню интригу. Это 5 и я при этом не особо люблю мерло.
Более подробно напишу на днях и опубликую на канале, потому что я купил бутылку мерло с собой и уволок ее в свое "подземелье". Уверен, что если дать ему правильно раскрыться, а при дегустации было очень некомфортно по температуре, это будет не меньше 5 -.
Прочитайте первую часть моих переключений на ярмарке. Было много интересного.
Лайк и распространение статьи в соцсетях очень поможет автору и вознаградит его за труд.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!