Рецепт приготовления вкусного, ароматного и рассыпчатого печенья с цедрой лимона.
Для приготовления блюда потребуется:
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Кухонные весы
· Нож
· Кулинарный коврик
· Бумага для выпечки
· Терка для овощей
Приготовление:
1. Лимон моем, вытираем
2. Натираем цедру лимона на терке
3. Лимон разрезаем и выжимаем сок в кружку, удаляем из сока попавшие косточки
4. Яйцо моем вытираем и вбиваем в миску
5. Добавляем сок лимона, цедру, сахарный песок, ванильный сахар и все хорошо размешиваем
6. Муку и разрыхлитель просеиваем
7. Добавляем муку в миску и замешиваем тесто
Муки может потребоваться немного больше или меньше. Количество муки зависит от размера лимона и яйца. Тесто должно получиться очень пластичным
8. На коврике раскатываем тесто в пласт, тесто жирное и муки подсыпать на коврик не надо
9. Рюмкой или небольшим стаканом нарезаем из раскатанного теста кружки
10. Выкладываем нарезанные заготовки печенья на бумагу для выпечки
11. Разогреваем духовку до 160 градусов
12. Помещаем противень с печеньем в духовку и запекаем 10-15 минут, до зарумянивания печенья
13. Время выпечки зависит от Вашей плиты
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Масло сливочное – 150 грамм
· Яйцо – 1 шт.
· Сахарный песок – 80 грамм
· Лимон – 1 шт.
· Разрыхлитель – 1 пакет
· Соль – щепотка
· Ванильный сахар – 1 ст. ложка
· Мука – 250 -300 грамм
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал