Возвращался домой из села Золотое Поле. Я туда субботним утром ездил, чтобы побродить по местному рынку. Есть у меня знакомый из этого села, что в 18 км от нашего Старого Крыма, так он рассказывал, что во времена оны Золотопольский рынок не уступал Старокрымскому. Сейчас уж, конечно, щи пожиже, однако, по слухам, по субботам там продавцов собирается тоже немало. Вот я и поехал туда, чтобы посмотреть, что там и как, да вам, друзья, про это рассказать. Ну и, само собой, купить что-нибудь вкусного и витаминного.
Забегая вперед, скажу, что рынок меня не разочаровал. Однако подробно я про это расскажу, как обычно, в традиционной утренней публикации в понедельник. А сегодня совсем немного текста в жанре путевых заметок.
Было время, когда меня удручали поля в степном Крыму, уходившие к горизонту от дорожных обочин. Много их было бесхозных и заброшенных. В лучшем случае, подсолнухи, а то и просто бурьян. Как сказали бы по этому поводу старославянские старцы, если б жили они в Крыму, "Земля наша велика и обильна, а порядка в ней нет..." Но сейчас на прежних местах новые пейзажи. И они меня радуют. Потому что ухожены поля, приятно посмотреть.
С одной стороны хлеба колосятся (верхнее фото). С другой - молодые сады и виноградники (снимок внизу).
А в одном месте увидел сочно-зелёное поле и ковёр из белых шариков.
Не смог равнодушно проехать мимо. Припарковался и пошёл смотреть. Вдалеке виднеется гора Агармыш, на склоне которой стоит наш городок Старый Крым. Только он на южном склоне, а это северный. А в десяти метрах от обочины много-много белых цветов, похожих издали на одуванчики.
Но это только издали, а вблизи совсем другой цветок на конце зелёной стрелы.
Оказалось, что это лук. Но не простой, а золотой. В том смысле, что красный, который продаётся по цене вдвое, а то и втрое выше обычного репчатого лука.
Похоже, что здесь растёт тот самый знаменитый Ялтинский лук, который на рынках приморских городков продается по 100 рублей за 1 кг. А на обочинах крымских дорог вообще по каким-то невероятным ценам. Вот так он выглядит (фото ниже) и должен иметь вкус сладкий, без капли горечи.
Однако нередко этот лук оказывается горьким. Считается, что сладким он бывает только в том случае, если вырос на особых почвах в районе Большой Ялты. А если те же самые семена посеяли под горой Агармыш, то будет тот лук горьким. Так ли это на самом деле, я утверждать не буду. Скажу только, что всегда беру на пробу только одну луковицу, и не всегда она бывает сладка. Хотя продавцы уверяют, что лук тот самый, со слониками Ялтинский.
Но как бы там ни было, цветёт этот лук красиво. А я такое живописное поле увидел впервые в жизни.