28-29.06.2024 г.
Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели!
Вот такая у нас не летняя погодка и льёт два дня дождь,не переставая.Так ещё соседи новогодние гирлянды опять включили, которые кое-как висят неряшливо. Хочется пойти и сорвать эту зимнюю инсталляцию.Или по крайней развязать узлы и повесить аккуратно.
Когда шпарит дождь не переставая и смотришь в окно, а там гирлянды горят в виде сосулек,уже не понимаешь ничего и какое время года
Да,это те странные соседи,у которых и мини-йорк как бездомный, и которые шоколадку зажали, и дети в дождь бегают на балконе у которого нет ограждений..
.В общем впервые таких людей вижу.И что в их головах,непонятно.
Два дня выхожу из дома дальше террасы на пару шагов и в дом. И то чтобы убрать за собаками, или убрать очередную птичку бедную.
И гирлянды и ливень,всё смешалось.Лето ли это?
Хорошо,что вчера закрыла теплицы и накрыла овощи и зелень.Не смотрела два дня,что в огороде творится,наверно уже всё плавает.
Занесла горшки с цветами на террасу,надоело с поддонов выливать воду. Так цветы никогда не зацветут,а только начнут гнить корни.
В соседнем районе все сады затопило и огороды,вода стоит и ливнёвки не справляются.
Завтра потепление и без дождей по прогнозу.
Взялась я ещё и стирать вчера с такой погодкой. Почти все туники у меня в стирке,но ещё штук шесть в ходу.
Но когда жарко и в огороде по две-три штуки стараюсь менять,лето-же было и жарило солнышко.,стирки опять накопилось.
Так вот развесила бельё вечером,сутки прошли,а толком ничего даже не сохнет.
Сама уже чихаю и тёплые носки одела.Неуютная погодка.
Настроение с такой погодой,хуже некуда.Остаётся на кухне возиться.
Сына и дочь на работу проводила.Обед с собой положила с вечера приготовила.А надо опять готовить.
Супчик с гречкой и плов
Сварила бульончик куриный и на основе бульона сварила суп с гречкой.
Все супчики варятся почти одинаково .
А сначала закладываю картофель,лук репчатый, морковь,и затем гречку,пену снимаю.В моей подборке кулинарной есть рецепт супчика с гречкой.
Приготовила плов,давненько плов не готовила.Рецепт тоже в кулинарной подборке есть.
А к чаю испекла ватрушки с творогом и курагой
Ватрушки с творогом
Сначала я сделала творог.Лучше творог делать из простокваши,а не из кефира.
Дала молоку скиснуть до получения простокваши.При этом немного кефира в молоко можно добавить,тобы молоко скорее скисло
Я наливаю молоко в баночки по 0,5 л.Простокваша поднимается вверх,сыворотка остаётся внизу. Сливаю содержимое банок в кастрюльку и ставлю на плиту, довожу до кипения, помешиваю,чтобы не прикипело молоко ко дну кастрюли.И оставляю немного вариться творог на маленьком огне На последнем фото в коллаже видно какая масса должна получиться
Мне понадобилось для ватрушек,:
- Тесто сдобное дрожжевое 500 г на 10 ватрушек
- 1 л молока(из которого сделала творог)
- Сахар 2 столовые ложки
- 1 яйцо
- Немного крахмала или муки для начинки творожной
- Подсолнечное масло
Начинка творожная.
В творог добавила сахар, немного взбила белок и добавила в творог,крахмал,чтобы творог не растёкся.
Тесто разрезала на 10 кусочков. Смазала руки подсолнечным маслом и скатала шарики, дала тесту немного подойти.Раскатала лепёшечки, придавила середину стопкой .
Выложила ложкой в углубление творог и немного придавила. Дала ватрушкам немного постоять,смазала яичным желтком. Поставила в духовку на 180гр. Предварительно духовку разогрела.
Противень перед выпечкой подпылила мукой.Можно выложить ватрушки на пекарскую бумагу или силиконовый коврик для выпечки
Ватрушки готовы были через 15 минут.
Сахар перемолола в пудру сахарную и через сито посыпала ватрушки
Сверху нарезала дольками курагу.
Ну вот ,быстрый обед приготовила.
Когда я одна дома у меня всё быстро получается.В тем более с такой погодой все питомцы спали, даже котики.
В субботу ливень не закончился,лил всю ночь и утром, ни на минуту не прекращался.
Виртуально это выглядит так,так и есть на самом деле.
Котики сидели на террасе и сожалели о том ,что идёт дождь Так как когда нет дождя они ловят птичек.
Ночка в пятницу кукушонка принесла, опять я расстроилась.Ну сколько можно? Такая хищница, коты те ленивые все,кроме Сени, Молодой ещё такой же охотник на птичек,как и Ночка.
28.06.2024г.
В субботу я решила сделать генеральную уборку.Сын и дочь отправились на работу. Приготовила печень и гречку. Суп и плов ещё остались..Решила ничего не готовить Да и сынуля накупил всего вчера.
Уборка,так уборка!
Уборку растянула на весь день.Мне надо было ещё сортировать подарки для детей,мальчикам отдельно, девочкам отдельно. И по красивым пакетикам разложить
Подарки будем с дочкой дарить деткам нашего посёлка,когда увидим кого и вне посёлка
В нашем посёлке детей мало,а за воротами ребятишек хватает..Подарков у нас много и на разный вкус,всем хватит.
Спрашивать чьи дети не буду.Если попадутся дети соседские,чья мама пожалела шоколадку,и им дам подарки.
Но сначала пусть маму спросят,можно ли брать подарки у меня.Дети не виноваты,что мама не умеет быть благодарной и ещё за добро же ультиматумы ставит,мол работать не будет,за деньги,которые ей плачу .
Ну раз говорю, работать не будешь,будь добра пакет документов подготовь для Минэнерго
.Сразу откликнулась,согласна работать Ведь документы делать неохота,надо же разобраться что к чему,да ещё отксерить.А это надо и мозги включить и поработать.А куда нам ленивым?.Легче сидеть и ждать когда на счёт капнут денежки,написать приходник и отослать в Ватсап.Дойти уже не судьба,а вдруг опять шоколадку попрошу,а она не привыкла тратить даже три копейки на кого-то.
.Это вот как, люди дорогие? Таких людей надо лечить тем же концом, да потому же месту .
Возомнили себя круче всех и бейте челом перед этими господами,которые на господ даже внешне не тянут, разве что своей массой тела .
Был бы у мамы разум ,отзывчивость и доброта была,всё бы пошло по другому руслу.
А подарки будем дарить по воскресеньям с 14.00-15.00, с июля и до октября.
Жаль у дочки сегодня рабочий день в воскресенье .Поедем в следующее воскресенье по улицам,что рядом
.А улицы у нас с такими красивыми цветочными названиями и с и́менами настоящих знаменитых певцов и музыкантов
Конечно бы порадовали детишек из Детского дома.Но чтобы туда что-то сдать, надо на каждый товар чеки,договариваться с Администрацией,целое дело.конечно.
А хочется адресно каждому ребёнку в руки отдать..
Мне уже и коробки ставить некуда.Сама сейчас в одной комнате живу,и ремонт встал намертво!
Дарить мне больше нравится,чем продавать,от этого на душе легче.И лучше дарить незнакомым,так как в душу те кто должны были поблагодарить за много лет, изрядно наплевали в эту душу .
А так подарила,и забыла знаешь,что кому-то в радость,это видно по лицам людей, детей
Даже наш шоу-бизнес,где большие деньги крутятся любят подарочки А что уж о детках говорить,они искренно радуются,но не избалованные конечно Тем не угодишь.
А потом начнём готовить новогодние подарки Время летит быстро.
День подошёл к концу.Приехали сын и дочь,и собачули закатили концерт с песнями.Мишелька больше всех голосила Тося и Мартин на лестнице подпевают на все голоса Я заткнула уши.Так они громко поют.,лают и визжат от радости , будто сына и дочери месяц дома не было.Это же надо так каждый день истерить!
Ну и теперь немного архива прошлых лет 28-29 июня.
28.06.2021 г.
Было много смородины уже.В этом году моя смородина отдыхает,но немного есть,пока зелёная, крупная,но мало.
28.06.2019г.
В июне после обрезки осенью,малина только набирает рост и листву.Пришлось её пересадить опять к забору.Так как сын при ремонте ставил леса, и малина мешала.
Одно лечим,другое калечим.
29.06.2021 г
Сейчас жалкие маленькие листья и только скоро дай Бог, распустятся цветочки тыквы.Без солнца конечно плохо летом, да и зимой.
Есть солнышко,есть настроение!
Радовали белая и розовая розочки всего год,а красная продержалась три года.
Сажала в керамические горшки,так как рекомендовано было розочки не держать в пластиковых горшках
Но к сожалению горшки быстро выгорели,и вид такой,что их надо уже как-то декорировать.
Сыро,холодно как поздней осенью, ещё и ветер откуда-то ледяной принесло
.А глянешь в окно будто уже зима,так это настроение навевают зимние электрогирлянды соседские.
Честно хоть камин разжигай,устраивай дома новогоднюю вечеринку летом Да дрова берёзовые ,закончились.
Как дожди закончатся,надо будет дрова заказывать,потом складывать.
Какое бы лето не было,без работы не останешься!
Всем тёплых и солнечных дней и адекватных соседей!
Всем добра и хлебосольного стола!