Кулинария моя домашняя с историями из жизни

Доброе утро, день или вечер, дорогие Нчитатели! Каждый день надо готовить не столько, чтобы красиво для блога выглядело, сколько, чтобы вкусно было, и быстро съели. Вот и я решила на обед что-то приготовить , а погода меняется, поработала в саду и прямо спать захотелось.. Но после обеденного сна, стала бодрее и подумала, что приготовлю я зразы, борщ и картофельное пюре. Начала с борща. Благо уже все у меня есть в наличии, морковь, лук, капуста, болгарский перец, помидоры,чеснок и зелень, и бульон даже готовый ждёт,...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Сегодня у меня опять лепёшки с разными начинками. Не всё успела сфотографировать, но понятно, что какая бы начинка не была в сырной лепёшке, всегда будет вкусно. Купили три вида разных лепёшек на пробу. Эти лепёшки со вкусом сыра и имеют кармашек, можно внутрь класть начинку. Размораживать можно в микроволновке не открывая упаковки. Эти лепёшки сырные и каждая переложена специальными листами бумаги и разогреваются на сковороде, бумагу снять необходимо...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Уже среда и я с утра у плиты. А ещё у нас сегодня пошёл дождь, впервые наверно за месяц, плюс холодный ветер . Одним словом - непогода! Я спешу, готовлю своим ребятам на работу обед. Сначала я отварила картофель дольками, а из куриного филе сделала отбивные. Приготовила сразу панировку: мука, льезон, панировочные сухари. Филе куриное большими кусочками отбила молоточком специальным, добавила специи прованские и для курицы, сухой чеснок, оставила пропитаться,...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Как правило я готовлю из того, что имеется в холодильнике. Так фантазия у меня больше работает по приготовлению блюда. Бежать -то далеко за продуктами и не вариант. А есть у меня брикет филе минтая, думала сделать котлетки, люблю рыбные, но в голову пришла другая идея. Встаю рано, и фарш крутить не захотела, готовлю всё тихо, пока дом спит. Рыбку разморозила с вечера, и дала в специях полежать. Сварила ещё и борщ, увы без моркови, закончилась. И вот когда чего-то не хватает, мудрю из того, что имеется...

Доброе утро, день или вечер дорогие читатели! Надо же, солнышко, что уже радует! Даже можно фитолампу не включать для моих растений.. С лучами солнца встала и я. Кинула взгляд на своё рабочее место, и решила, что сегодня я начну точно свой творческий предновогодний процесс по подаркам ручной работы, а нагрузку к подаркам покупным. Я всегда так делаю Накуплю всего, распишу кому что, и обязательно ещё и? подарок своими руками делаю и дарю кому-то.яА бывает делаю для, конкретного человека или семьи...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Ну вот и опять суббота, я с утра готовлю то, что любят мои внучки, т к жду их в гости. Надо успеть к часу дня приготовить стол.. Так как на мой День рождения не получилось встретиться, решили через неделю посидеть и вкусненько поесть, пообщаться. В первую очередь стол раздвинула, постелила скатерть, подготовила посуду и расставила. С вечера я сварила компот из наших садовых яблок, груш, малины. И на ночь на веранду поставила. На веранде уже прохладно, и сегодня всего +2 градуса...