Даже если до родительства вы не любили готовить и вполне могли обходиться стаканчиком йогурта и доставкой, то с ребенком такой вариант не пройдет. Каким-то образом его придется обеспечивать полезными белками-жирами и углеводами как минимум три раза в день. Следующие много лет.
А если вы когда-то и любили готовить — то после рождения ребенка делать это приходится настолько часто, что на радость и удовольствие просто не остается времени и сил.
Именно мы придумали проект про детские перекусы, приготовление которых не занимает больше пяти минут. А ребенку они обеспечат нужное количество полезного в рационе — к тому же мы научимся скрывать брокколи и кабачки так, что распознать их никто не сможет!
- Я эту кашу есть не буду!
Сытный завтрак на скорую руку.
- Кесадилья с яйцом и сыром
Разбейте яйцо на сковородку, перемешайте, посолите и накройте лепешкой сверху.
Через минуту переверните всю конструкцию так, чтобы сторона с яйцом оказалось сверху, положите внутрь сыр, помидоры и листья салата. Сложите лепешку пополам.
Обжарьте лепешку со второй стороны.
Ребенок отказывается есть полезную еду
Список приспособлений, которые помогут сделать полезные перекусы особенно привлекательными для ребенка:
- Формочки, чтобы вырезать овощи звездочками, цветочками и сердечками.
- Шпажки разных форм.
- Индивидуальные формочки для порционных омлетов, яичницы или маффинов.
- Формочки, которые помогут сделать из яйца смешные мордочки животных.
- Приспособление для изготовления рисовых шариков.
- Конверты для бутербродов с классными рисунками.
- Дай что-нибудь вкусненькое
Вкусная и полезная замена любимым сладостям, которые ребенок выпрашивает по поводу и без.
Замороженный йогурт
Вставьте в творожок палочку для мороженого и уберите в холодильник.
Выдавайте ребенку в качестве мороженого.
Почему не стоит бояться углеводов?
Всемирная Организация Здравоохранения считает, что углеводы в детском рационе могут составлять до 70 процентов от общей калорийности (естественно, речь идет о полезных сложных углеводах — крупах, цельнозерновом хлебе, муке из твердых сортов пшеницы, кисломолочных продуктах, печеном и вареном картофеле, бобовых, овощах и фруктах).
Какие полезные медленные углеводы можно предложить ребенку в школу:
- домашние оладушки;
- разноцветные макароны;
- блины сладкие или соленые с разными начинками и без;
- цельнозерновые булочки и маффины;
- домашнее овсяное печенье;
- несладкие крекеры;
- домашний попкорн из сухой кукурузы (просто поставьте ее в микроволновку на три минуты).
Перекус в поездку или перелет, который не испортится в дороге, а также, который можно съесть на прогулке вместо покупки сладкой ваты, чипсов и леденцов на палочке и другие рецепты вы найдете по ссылке.