Десерты с высоким содержанием жира любят многие, но важно знать, какие последствия для здоровья они влекут. Например, такие лакомства вызывают воспаление в организме и повышают уровень сахара в крови, а это в свою очередь влечет за собой нарушение обмена веществ. Диетологи назвали четыре худших для здоровья варианта десертов.
Пончики
Пончики готовят из рафинированной пшеничной муки и добавляют в них сахар, который вызывает быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Этот внезапный скачок вызывает соответствующий всплеск выработки инсулина, что опасно для организма в долгосрочной перспективе и грозит развитием резистентности к инсулину, рассказала диетолог Лиза Ричардс. Она также отметила, что пончики вызывают воспаление в организме.
Пирожные из теста
Употребление пирожных из теста также вызывает воспаление и повышает уровень сахара в крови. Богатые рафинированным сахаром, вредными жирами и обработанной мукой, эти лакомства также могут спровоцировать набор веса.
— Эти кондитерские изделия вредны для здоровья кишечника и грозят хроническим воспалением. Чрезмерное потребление сахара вызывает накопление жира на животе, — предупредила эксперт. — Отказ от такого десерта поможет снизить общее потребление калорий и улучшить обмен веществ.
Пироги
Употребление пирогов со слоеной корочкой и изысканными начинками может со временем сказаться на здоровье.
— Для приготовления коржа используется тонна сливочного масла, что делает его не самым подходящим вариантом для тех, кто пытается похудеть. Он также готовится из муки, которая распадается на сахар. А начинка часто бывает очень сладкой, — пояснила диетолог Джанетт Джачинто.
Сахарное печенье
Большинство сахарных печений содержат не менее 100 калорий (каждое) и готовятся на сливочном масле, что само по себе не так уж и плохо, если не переусердствовать. Однако если есть его часто — это может быть опасно для здоровья, цитирует Джачинто американское издание She Finds.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Психиатр Вилков объяснил, что опасно употреблять при приеме антидепрессантов
Их любимый лунный трактор: почему китайцам так интересны исследования спутника Земли