Друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию приятный рецепт приготовления яркой и аппетитной закуски на каждый день. Такой ароматный и сочный хот-дог с сосиской, овощами и сыром можно соорудить в домашних условиях буквально за 20 минут!
Для создания сытной и ароматной всесезонной закуски нам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Это, собственно, сами булочки для хот-догов (их вы найдете в любом супермаркете), сосиски, твердый сыр и ароматные соусы, которые мы приготовим по ходу статьи.
Напоминаю, что совсем недавно в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉. Про ароматную и питательную универсальную закуску на каждый день.
Предположения многих комментаторов были близкими к правильному, но самый быстрый и развернутый ответ дал Владимир, автор увлекательного канала "С поварёшкою и пивом путешествую по миру". Мои поздравления! 😎🤘
🔥 Друзья, готовим просто, аппетитно и со Смаком, конечно - присоединяйтесь!😋
✔ Общее время приготовления: около 20 минут
✔ Кол-во порций: 4
🌿 ХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Друзья, первым делом готовим все исходные ингредиенты. Сегодня во всеоружии беспроигрышный дуэт любимых компонентов - сосиски и сыр. А в помощь им - корейская морковь и ароматные соусы, которые мы приготовим без труда!
Модный американский соус релиш - это главный секретный ингредиент нашей аппетитной закуски сегодня. Его можно легко приготовить самой или по- быстрому купить в супермаркете. Или что ещё проще - просто заменить любимыми изменьченными маринованными огурчиками. И тоже будет песня!
Итак, всё готово - поехали!😉
Сперва отправляем наши сосиски вариться до полуготовности, предварительно освободив их от пленки. Важно, чтобы они не развалились при варке.
Идеально, если используемые сосиски будут удлиненными (они прекрасно войдут в наш хот-дог), например, венские.
Кстати, я использую уже надрезанные хот-доги, что очень удобно. И энергично готовим второй ароматный соус, соединив майонез, кетчуп и горчицу (можно взять и столовую, и дижонскую).
Теперь равномерно наказываем только что приготовленный ароматный соус на одну половинку наших хот-догов. Друзья, это уже вкусно, если немного подождать будет ещё вкуснее!😉
Тем временем работает с твердым сыром. 50 г сыра нарезаем длинными ломтиками, идеально по размеру сосиски, остальную часть - натираем на крупной тёрке. Быстро и легко!
Пришло время аккуратно надрезать вареные сосиски по всей длине. Что мы с удовольствием и делаем!
Ломтики сыра мы элегантно вставляем в надрезы сосисок, а на вторые половинки хот-догов равномерно наносим ароматный релиш из упаковки или же измельчаем маринованные/ малосольные огурчики или их микс. Вот такая вкуснота получается!😋
А теперь мое ноу-хау - поверх ароматного кетчунеза помещаем корейскую морковь. Получается очень ярко-сочно!
Вставляем в подготовленную булочку фаршированную сыром сосиску и присыпаем сию аппетитную композицию тертым сыром. Согласны, это так просто! Но очень вкусно, ароматно и питательно!
И сразу же отправляем наш аппетитный кулинарный шедевр в микроволновку, буквально на минутки 2-3, до расплавоения сыра и подогрева булочек.
А для тех, кто любит погорячее, в соус горчицу можно не добавлять, а лишь сдобрить ей сосиску перед запеканием.
И вуаля! Шикарная домашняя закуска как из ресторана готова. И не придеться никуда идти. Угощайтесь, друзья! 😋
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
4 булочки для хот-догов (1 уп.)
4 удлиненные сосиски
120 г сыра
100 г корейской моркови
4 ст.л. соуса релиш или измельченных маринованных/малосольных огурцов
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. майонеза
1/2 ч. л. любой горчицы по вкусу
Салатные листья, свежая зелень - для подачи, по желанию
❣️ Друзья, а вы готовите подобные ароматные закуски у себя дома? Или предпочитаете другие перекусы? Делитесь в комментариях!😘
Рекомендую посмотреть на нашем канале: