Всем привет!
По мотивам публикации Дарьи об отёках... Я там вычитала, что , например, рыба и яйца содержат достаточное количество натрия, эти продукты можно не солить и, имея чистые рецепторы, можно почувствовать в них достаточно соли (вольный пересказ)
Я каши и крупы никогда не солю и не добавляю сладости. Мясо солю немного, перец и чеснок по праздникам, ну вы наверное уже в курсе, что у меня аллергия ) и другие специи я не использую. Плюс к соли ещё сушеную зелень укропа и петрушки, лавровый лист=вот и все мои приправы.
Это я к тому, что рецепторы у меня чистые )
Многие продукты кажутся мне сладкими, имея свой натуральный вкус. Например: молоко, гречка, картошка, кабачок, какао...
Ну и перехожу к завтраку... без соли и сахара...
Была овсянка на козьем молоке. Козье молоко я долго не могла найти и наконец оно мне попалось ) поэтому купила, дегустирую ) Оно конкретно сладкое! А каша с молоком, как в детстве, уже отвыкла )) Коровье молоко я исключила... уже наверное месяцев 5-6. Переношу его хорошо, никаких существенных изменений не заметила, но привыкла обходиться без него.
Овсяные хлопья долгой варки я залила кипятком с вечера, а утром добавила козье молоко и закипятила. Это практически получилось на водомолоке.
И омлет из 2х яиц с кабачком. Одно могу точно сказать - это не безвкусно и не пресно. Некоторая сладость кабачка компенсировалась натрием, содержащимся в яйцах, и вышло вполне съедобно и мне даже вкусно )
Омлет с кабачком в СВЧ:
Кабачок натереть на мелкой терке, грамм 120-130
2 яйца взбить вилочкой
Смешать яйца с кабачком, добавить укроп
Запечь в СВЧ примерно 3 минуты
У меня формочки Tuperware, пеку на мощности 600 с закрытой крышкой