Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Князь Меньшиков

Обед в сменившем название на "Эко-ферма" узбекском кафе у Ботанической - смысл экологического ребрендинга остался нам непонятен

"Экономить нам надо, - твёрдо заявил бережливый пенсионер Воробьянинов, когда мы в минувшую среду размышляли, как нам прокормить ненасытного проглота Гаргантюа, очутившись у входа на станцию метро Ботаническая, - поэтому сейчас берём в киоске на автобусной остановке самсу и едем домой на троллейбусе..." "А если в глаз?" - парировал на это рацпредложение голодный великан, намереваясь немедля осуществить озвученную угрозу. "Если вы снова подерётесь на людях, горячие эстонские парни, - вздохнул я, - то нас с вами опять упекут на Агафуры, где в перерывах между сеансами шоковой терапии будут невкусно кормить исключительно по расписанию, а для сговорчивости - пичкать сертралином. Может лучше затестим вот эту кафешку? В этих краях вряд ли шибко дорогой общепит..." На месте достаточно в прошлом бюджетной "узбечки" "Ойлавий" появилась кафешка с полезной для здоровья вывеской "Эко-ферма". "Ну если там опять только дешманское пиво по 400₽, - проворчал вздорный алкашонок Ипполит Матвеевич, - то
Оглавление

-2

"Экономить нам надо, - твёрдо заявил бережливый пенсионер Воробьянинов, когда мы в минувшую среду размышляли, как нам прокормить ненасытного проглота Гаргантюа, очутившись у входа на станцию метро Ботаническая, - поэтому сейчас берём в киоске на автобусной остановке самсу и едем домой на троллейбусе..."

"А если в глаз?" - парировал на это рацпредложение голодный великан, намереваясь немедля осуществить озвученную угрозу.

-3

"Если вы снова подерётесь на людях, горячие эстонские парни, - вздохнул я, - то нас с вами опять упекут на Агафуры, где в перерывах между сеансами шоковой терапии будут невкусно кормить исключительно по расписанию, а для сговорчивости - пичкать сертралином. Может лучше затестим вот эту кафешку? В этих краях вряд ли шибко дорогой общепит..."

Кафе "Эко-ферма", г.Екатеринбург, ул.Белинского,232, 1 этаж
Кафе "Эко-ферма", г.Екатеринбург, ул.Белинского,232, 1 этаж

На месте достаточно в прошлом бюджетной "узбечки" "Ойлавий" появилась кафешка с полезной для здоровья вывеской "Эко-ферма".

"Ну если там опять только дешманское пиво по 400₽, - проворчал вздорный алкашонок Ипполит Матвеевич, - то я действительно лучше снова в больничку лягу, чтобы не только обжору нашего бесплатно четыре раза в день кормить, но и таблеточками с интересными побочками на халяву позакидываться, а потом на медсестрёнок в белых халатиках с интересом глазеть, пока они будут нас в изоляторе к кровати привязывать..."

-5

- Бизнес-ланчи есть? - с порога рыгнул Гаргантюа, заставив подскочить девушку-хостес, скучающую на ресепшене в отсутствии гостей.

- И водка?! - пискнул вдогонку невовремя размечтавшийся о бондаже под препаратами престарелый бонвиван.

-6

Бизнес-ланч был, и хоть он оказался безальтернативен, но против греческого салата, лагмана, плова и морса всего за 350₽ мы ничего не имели. Ну а "Пять Озёр" по 100₽ за писярик окончательно расположили к происходящему Предводителя уездной алкористократии, поэтому мы немедля плюхнулись за один из пустующих на всесезонной веранде столов.

-7

Наше удовлетворение такой внезапной удачей омрачала лишь нестерпимая духота, от чего я натурально истекал потом, переводя на утирание своей моськи покоящиеся в специальном деревянном футляре рядом с солонкой, перечницей и сахарницей салфетки, хотя на улице в тот момент стояли вполне комфортные для моего организма +20°С. Даже подумалось, что это отопление весной забыли отключить, но нет - батареи были холодны.

"Пять Озёр" - 100₽/50мл.
"Пять Озёр" - 100₽/50мл.

Брендированную рюмку подали из морозилки, и хоть графинчик оказался комнатной температуры, холодная водка приятно холодила его пузатое основание.

Греческий салат, ~120гр. в составе обеда за 350₽
Греческий салат, ~120гр. в составе обеда за 350₽

В греческом салате Фету заменили на Адыгейский и исключили из уравнения оливки.

-10

Но, выпив водки, Ипполит Матвеевич смирился с тем, что мы не в Греции и усиленно экономим из-за очередных нововведений прижимистого Дзена. А сыр, сваренный в одном из субъектов Южного Федерального округа, оказался вполне себе годным импортозамещением овечьей кисломолочки от натовских сателлитов. Ну а отсутствие оливок уже привыкший к лишениям неудавшийся охотник за тёщиными сокровищами под стопочку-другую вполне мог пережить.

Лагман, ~250гр. в составе обеда за 350₽
Лагман, ~250гр. в составе обеда за 350₽

Сметана, добавленная по умолчанию в лагман, Гаргантюа слегка удивила. Против неё он был, в общем-то, не против, но по фэн-шую её всё же в среднеазиатской кухне не приветствуют.

Лаваш, ~50гр. в составе обеда за 350₽
Лаваш, ~50гр. в составе обеда за 350₽

Зато его порадовал ломтик лаваша. И хоть он был не вот прямо свежий-свежий, но вполне себе закусабельный.

-13

С добавлением же сметаны Гаргантюа окончательно смирился, когда ощутил, что суп оказался достаточно горячим и без дополнительного охлаждения временно оказался бы совершенно несъедобным.

Плов с говядиной, ~200гр. в составе обеда за 350₽
Плов с говядиной, ~200гр. в составе обеда за 350₽

Плов выглядел самым каноничным блюдом из всех представленных.

-15

До афганского мегаплова с "Таганского Ряда" он ожидаемо не дотягивал, но на данный бюджет вполне тянул - в Plov Project за гораздо бо́льшие деньги нам попадались экземпляры менее выразительные на вкус при более вычурной подаче.

Брусничный морс, ~0.2л. в составе обеда за 350₽
Брусничный морс, ~0.2л. в составе обеда за 350₽

Морс оказался таким, как я люблю - густым, в меру сладким и с приятной кислинкой, без какого-либо намёка на коробочное происхождение.

-17

Собираясь переводить чаевые по QR, я на всякий случай уточнил, привязан ли он к аккаунту именно официантки-хостес, что нас обслуживала, и её ли это имя, но оказалось, что нет - видимо это вывод на карту хозяйки или администраторши для ихнего дополнительного дохода.

-18

Поэтому накативший и потому расщедрившийся отставной ловелас Ипполит Матвеевич с хитрой ухмылочкой стрельнул у девушки телефончик, выяснив заодно, что зовут её Арина.

Но всё же осталось загадкой, зачем узбекскому кафе "Ойлавий" потребовалась смена вывески, когда весь ассортимент, в том числе и по основному меню, остался прежним, да и в интерьере особо ничего не поменялось?

P. S. С нами связалась официантка Арина и пояснила, что название поменяли, так как у владельцев есть ещё кафе в ЦПКиО под названием "Эко-ферма" (хотя ранее оно называлось "Хоттабыч"🤔)

Итоги:

  • водка - 4/5
  • салат - 4-/5
  • хлеб - 4/5
  • лагман - 4/5
  • плов - 5-/5
  • морс - 5-/5
  • сервис - 5-/5
  • атмосфера - 3/5

На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇

Сбербанк

4276 1633 2603 1387

Гастроприключения нашей троицы на ниве карательной психиатрии двухгодовалой давности аккурат после публикации антивоенного поста 👇

-19