Совсем недавно я вернулся из прекрасной республики Бурятии. И поскольку мое знакомство началось с ее столицы - города Улан-Удэ, то с него и начну. В Улан-Удэ я суммарно провел 3 дня и практически весь его осмотрел. Такого количества дней вполне хватит, если ваша цель посетить только столицу. Город небольшой, но уж очень колоритный и непохожий на другие города, в которых я бывал.
Из увиденного понравился центр города, по всей видимости он после реконструкции и выглядит очень бодро и свежо. Особенно поразил памятник Ленину. Подозревал, что скульптурное изваяние головы Владимира Ильича мощное, но не думал, что настолько!
*Высота 7,7 метра, вес 42 тонны.
Любителям деревянного зодчества рекомендую посетить улицы Смолина, Банзарова, Набережную, Свердлова и Кирова. Конечно далеко не все там в хорошем состоянии, но отдельный образцы заслуживают внимания.
Помимо этого, я посетил Хурдэ, Драмтеатр, Свято-Одигитриевский кафедральный собор, Горсад и Парк Мемориал Победы.
Останавливался я в гостиницах Greenwich и Бурятия, обоими вариантами я по итогу остался доволен. Помимо всего прочего, в гостинице Бурятия вас ждет приятный бонус. Из окна номера открывается отличный вид на центр города, поэтому советую заселяться повыше.
Что касается еды, то я целенаправленно искал традиционную кухню и вот места, которые я мог бы порекомендовать:
1. Кафе Норкан, находящееся на территории дацана "Отошо" и в котором я попробовал первые свои буузы и традиционный суп-лапшу Шулен. Соотношении цены и качества отличное. Единственно, о чем жалею, что не попробовал в этом кафе Тибетский суп, который был в меню на первых позициях. Как выяснилось позже, это редкость и больше я его нигде не встречал.
2. Кафе Бууза, здесь помимо бууз я попробовал традиционный бурятский чай с молоком и тоже остался доволен.
3. И наконец, кафе Бууза Rооm, в котором я уже попробовал Талын-шулэн. Это тоже суп-лапша, но уже с говяжьими потрохами вместо мяса. Также я заказывал кимчи и снова буузы. Всё понравилось!
Но если, одного Улан-Удэ вам покажется недостаточно, то настоятельно рекомендую заложить ещё 3-4 дня, чтобы посетить:
- Самый большой дацан в Верхней Иволге;
- Курортный поселок Аршан, находящийся в Тункинском районе Бурятии;
- Деревни Десятниково и Большой Куналей, которые возглавляют различный рейтинги как самые красивые деревни России и на которые, к огромным сожалению, у меня не хватило времени.
А вот про Аршан и Иволгинский дацан будут отдельные посты,
Тема Бурятии еще не раскрыта!
Здесь вы найдете видео-версию путешествия по Бурятии:
P.S. Если вам понравилось мое путешествие по Бурятии, то предлагаю также ознакомиться с моим путешествием по Краснодарскому Краю