Недавно стартовал Чемпионат Европы по футболу в Германии, и смотреть матчи под вино не вызывает определенного удовольствия и сочетания...
поэтому - пиво!
Никогда я специально не покупал пиво для осознанной пробы (дегустации), тем интереснее.
Время от времени, особенно в эти футбольные дни, буду выкладывать и заметки про 🍻 🍺 (плюс отдельная подборка). Оценка по пятибалльной шкале. Ориентироваться есть на кого, но о них попозже.
1. Amstel premium pilsner bier
- объем - 0,45л (стекло)
- стиль - светлое пастеризованное
- алкоголь - 4,8% об.
- экс. начального сусла - 11%
- углеводы - 30 г/л
- состав - вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты.
- производитель - ООО "Объединенные пивоварни - Холдинг", г. Санкт-Петербург
👁️ Цвет - старое золото, средняя газация, нестойкая пена.
👃 Аромат - умеренный, сдержанный, едва-уловимые тона солода, чуть сладковатый, немного яблочного металлического тона, едва-уловимые хлебные тона, и немного ощутим тон строго картона.
👄 Вкус - среднее (-) тело вина, алкоголь не ощутим, достаточно заметная приятная горчинка на послевкусии, небольшая хмелевая горечь.
Общее впечатление.
- Пиво достаточно лёгкое, простое, вполне приятно пить, ничего не выпирает из общего баланса.
- Недостатки и дефекты в виде оттенков в ароматике (немного металлического тона и яблок) и мокрого картона.
Оценка - 3.4/5
Цена в Севастополе:
- брал в магазине "ЕдаВода" (читай "КиБ") за 63 рубля.
2. Жигули барное
- объем - 0,45л (стекло, обернутое в бумагу)
- стиль - лагер, непастеризованное
- алкоголь - 5,5 % об.
- экс. начального сусла - 13,2%
- углеводы - 40 г/л
- состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
- производитель - ЗАО "МПК" г. Мытищи.
👁️ Цвет - насыщенный, медный, очень старое золото, сдержанная газация, нестойкая пена.
👃 Аромат - средней интенсивности, ощутимая хмелевая горчинка, тон теста, немного ощутимый солодовый тон, солоноватый оттенок.
👄 Вкус - среднее (+) тело, неощутимый алкоголь, яркая, но очень мягкая горчинка при глотке и на послевкусии, ощутимая сладость, немного киселеобразная консистенция.
Общее впечатление.
- Сладковатое, достаточно плотное, тяжеловатое пиво.
- Много выпить не получится, лично мне, сладость и плотность ощутимы.
Оценка - 3.6/5
Цена в Севастополе:
- брал в магазине "ЕдаВода" (КиБ) за 70 рублей
3. Хамовники венское
- объем - 0,45л (ж/б)
- стиль - лагер
- алкоголь - 4.5% об.
- экс.начального сусла - 11%
- углеводы - 30 г/л
- состав - вода, солод ячменный, хмелепродукты
- производитель - ЗАО "Московская пивоваренная компания", г. Мытищи
👁️ Цвет - насыщенный медный, средняя газация, нестойкая пена.
👃 Аромат - солоновато-солодовый, немножко карамельного тона, гречка, какое-то зерно.
👄 Вкус - среднее (-) тело, небольшая горчинка и кислинка на послевкусии, остается навязчивый тон после пития какой-то гречневой крупы.
Общее впечатление.
- Неплохое недорогое пиво.
- И все бы было хорошо, если б не этот назойливый шлейф в послевкусии какой-то гречки или что-то в этом роде.
- Одну баночку ещё могу выпить, а вот на второй-третьей - данное, не очень приятное, послевкусие.
Оценка - 3.5/5
Цена в Севастополе:
- брал за 66 рублей в магазине "ЕдаВода" ("КиБ")