В первую очередь хочется сказать: не бойтесь охлаждать свои красные вина. Особенно летом. Хорошее правило, которым пользуется большинство сомелье: подавать красные вина при «температуре погреба», около 14-16 градусов.
Виноград для этого вина собирается с молодых лоз хозяйства. Легкое тело и фруктовые ноты вина делают его идеальным красным для лета. Это одно из самых универсальных красных вин на лето из нашей линейки, прекрасно сочетается с брускеттами, отбивными или пастой.
🍷Скарлатто да Соле, красное полусладкое вино
Большинство людей так или иначе тяготеют к сладкому, поэтому полусладкое фруктовое Скарлатто да Соле идеально для летнего ужина, и может сочетаться как с сэндвичами, если вы отправились на пикник, так и с утиной ножкой конфи.
Вино из сорта винограда Бастардо магарачский - яркое, сочное и слегка полнотелое. Отличный выбор для лета, если его подавать слегка охлажденным. Вам непременно понравится сочетать его с идеально приготовленным стейком, рататуем или каре ягненка. Богатое ароматами черных ягод и трав, вино хорошо гармонирует с разными мясными блюдами и ягодными соусами.