Лето — идеальное время для экспериментов с фруктами. Солнце созревает самые сладкие плоды, которые мы можем превратить в произведение кулинарного искусства. Фруктовый салат — это не только вкусно, но и полезно, а добавление нескольких неожиданных ингредиентов может превратить обычный десерт в настоящий фестиваль вкуса.
Ингредиенты:
• Арбуз — 500 г
• Персики — 2 шт.
• Черника — 150 г
• Мята — небольшой пучок
• Лайм — 1 шт.
• Мед — 2 ст. л.
• Базилик — небольшой пучок
• Сыр фета — 100 г
• Оливковое масло — для заправки
• Черный перец — по вкусу
Приготовление:
Арбуз нарезать кубиками, персики — дольками.
В большой миске соединить арбуз, персики и чернику.
Мелко нарезать мяту и базилик, добавить к фруктам.
Лайм вымыть, натереть цедру и выжать сок, добавить к фруктам.
Добавить мед и оливковое масло, аккуратно перемешать.
Салат выложить в салатник, сверху посыпать крошенным сыром фета и черным перцем.
Этот салат удивит вас сочетанием сладких и соленых вкусов, а аромат мяты и базилика добавит свежести. Подавать салат лучше всего охлажденным.
Приятного аппетита!)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые, интересные рецепты и статьи каждый день!
