Фильмы часто становятся источником вдохновения для тех, кто любит готовить. Что может быть лучше полного погружения в обожаемую историю? Представьте, вы включаете “Постучись в мою дверь” за ужином и почти что сидите за одним столом с Серканом Болатом и Эдой Йылдыз, ведь едите одно и то же блюдо. Или ставите на фон “Гарри Поттера” и готовите тыквенное печенье, которое только что ел Гарри.
Спешим поделиться с вами 5 рецептами из популярных фильмов и сериалов, благодаря которым вы ненадолго сможете почувствовать себя частью сюжета.
“Гарри Поттер”
Фильмами о Гарри Поттере было увлечено целое поколение. Они повествуют о мальчике-волшебнике Гарри, который узнает о своем невероятном происхождении и отправляется в Хогвартс – школу магии и волшебства. Там его ждут опасности, загадки, приключения, крепкая дружба и даже тыквенное печенье на завтраке, обеде и ужине.
Тыквенное печенье
Ингредиенты:
Тыква, очищенная от кожи и семян - 250 г
Масло сливочное - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 20 г
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Орех мускатный - ½ ч.л.
Имбирь молотый - ½ ч.л.
Корица молотая - ⅓ ч.л.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1. Тыкву нарежьте кубиками и поварите в подсоленной воде 15 минут. Слейте воду из кастрюли с тыквой и измельчите овощ блендером до состояния пюре.
2. Смешайте и взбейте при помощи миксера размягчённое сливочное масло, сахар и яйцо.
3. Соедините пюре с масляной смесью, добавьте туда же ванильный сахар.
4. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте. В муку добавьте корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику. Всё это соедините с тыквенно-масляной смесью и перемешайте.
5. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте её растительным маслом. Выложите тесто на противень при помощи ложки и отправьте в предварительно разогретую до 200 °С духовку на 25–30 минут.
Если бы под это печенье нужно было бы выбрать вытяжку, то это была бы модель «Аметист» — изящная вытяжка Т-образного дизайна с элементом из закаленного стекла, подходит кухням до 25 м² (производительность м³/ч). У неё магически стильный дизайн чёрного цвета.
“Шоколад”
История о том, как доброта, терпимость и любовь может изменить жизни людей к лучшему. Фильм рассказывает историю женщины по имени Виенн, которая открывает небольшую кондитерскую в маленьком французском городке. Ее десерты обладают удивительными свойствами: они помогают людям преодолеть проблемы, раскрыть чувства и найти внутреннее спокойствие. Давайте тоже попробуем приготовить шоколад, как в фильме, его магия обязательно сработает.
Горячий Шоколад
Ингредиенты:
Молоко 3,5% - 1 л
Шоколад темный (60%-70% какао) - 400 г
Перец кайенский - ¼ ч.л.
Корица - ½ ч.л.
Ванилин - ⅓ ч.л.
Мед - 100 г
Приготовление:
1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте мед и специи. Как только начнет закипать, снимите с огня.
2. Растопите шоколад в другой кастрюле на небольшом огне. Не забывайте помешивать, чтобы не пригорело!
3. Добавьте к молочной смеси растопленный шоколад, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем слегка подогрейте и разлейте по чашкам.
“Один дома”
Любимая для многих новогодняя комедия - история о мальчике по имени Кевин МакКаллистер, который остается один дома, после того как его большая семья случайно забывает его в спешке и улетает на рождественские каникулы. Кевин оказывается в ситуации, когда ему приходится самому защищаться от двух глупых воров, пытающихся ограбить его дом, ведя с ними настоящую войну при помощи хитроумных трюков и игрушек. Несмотря на опасности Кевину нравится быть одному дома. Никакого контроля, можно веселиться с утра до ночи и объедаться Сандей-мороженым.
Мороженое-Сандей
Ингредиенты:
Ванильное мороженое – 200 г
Клубничное мороженое – 200 г
Банан – 2 шт
Клубника – 200 г
Взбитые сливки – по вкусу
Драже – по вкусу
Кленовый (или любой другой сладкий) сироп
Приготовление:
- Нарежьте 100 г клубники и разложите ее по креманкам (порционные вазочки для мороженого на ножке).
- Следующим слоем выложьте ванильное мороженое.
- Сверху положите нарезанные кубиками бананы.
- Покройте бананы новым слоем ванильного мороженого. А затем украсьте всю эту конструкцию взбитыми сливками, клубникой, драже и сиропом.
Внимание! Слои можно чередовать как угодно, а вместо креманки использовать обычную тарелку или вафельный рожок. Если хотите – можете не нарезать банан, а оставить его целиком, обложив шариками мороженого и посыпав всё сверху другими ингредиентами. Вас не ограничивает ничего, кроме собственной фантазии!
“Постучись в мою дверь”
Турецкий сериал, который рассказывает историю любви Эды, молодой и амбициозной обычной девушки, и Серкана Болата, успешного бизнесмена. Это любовь с первого взгляда: Эда случайно встречает Серкана, а он, чтобы расстроить свою бывшую невесту, предлагает Эде заключить договор о фальшивых отношениях.
Это история о том, что даже самая неожиданная встреча может перевернуть жизнь с ног на голову. О том, как важно бороться за свое счастье и никогда не сдаваться. Оба героя очень любят ходить по рестораном или вкусно поесть дома. Турецкой кухне в сериале отведено отдельное внимание. Так, например, в нём часто фигурирует салат под названием «Кашик».
Кашик
Ингредиенты:
Помидоры красные - 150 г
Помидоры желтые - 150 г
Петрушка - 1 пучок
Красный лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло - для заправки
Лимон - ½ шт.
Перец красный острый - по вкусу
Соль - по вкусу
Булгур или кус-кус – по желанию.
Приготовление:
1. Огурцы и помидоры нарежьте маленькими кубиками.
2. Красный лук измельчите и добавьте к огурцам и помидорам.
3. Петрушку измельчите, смешайте с порезанным красным перцем и отправьте к овощам. Добавьте оливковое масло, соль по вкусу, перемешайте. Выжмите сок лимона в салат.
Часто салат перемешивают с заранее сваренным булгуром или кус-кусом, так блюдо получается сытнее. Но если вы не любите крупы, можно обойтись и одними овощами.
“Слово пацана”
Главный герой криминальной драмы, четырнадцатилетний Андрей, учится в музыкальной школе и пытается избежать столкновений с местными хулиганами-подростками на улице. Ему, конечно же, это не удаётся. В конечном итоге Андрей заводит дружбу с одним из таких подростков – Маратом, который знакомит его с миром уличной жизни молодёжных бандитских группировок. И ни к чему хорошему, кажется, это привести не может. У простых пацанов – простая еда, жареная картошка – частый гость на столе.
Жареная картошка с луком
Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Луковицы большие - 2 шт.
Сливочное масло - 25 г
Подсолнечное масло - 80 мл
Соль - по вкусу
Сало - по вкусу/желанию
Приготовление:
1. Очищенную картошку выложите в миску с водой. Оставьте на 30 минут.
2. Затем выньте картофель из воды и еще раз тщательно промойте. Выложите на бумажное полотенце и обсушите. Лишняя влага не даст возможности образоваться золотистой корочке на ломтиках.
3. Лук нарежьте произвольно, картошку нарежьте соломкой. Сковороду разогрейте со сливочным и растительным маслом. Выложите сначала лук, доведите его до прозрачности и мягкости (на мягком огне с небольшим добавлением воды). Затем добавьте картошку и ещё немного воды. Помешивайте блюдо каждые 5 минут.
4. Посолите по вкусу, ещё раз перемешайте. По желанию на отдельной сковороде обжарьте сало. После того, как оно будет готово – добавьте его к картошке и луку.
5. Снимите с плиты и подавайте горячей.
Если бы составляли топ-лист блюд, которые разбрызгивают частицы жира, то жареная картошка точно была бы в этом топе. Вытяжка «Box» с производительностью 700 м³/ч поможет уменьшить их количество. Модель выпускается в разных расцветках — черный, белый, топленое молоко.
Какие бы блюда вы не решили приготовить, вытяжка поможет вам сделать воздух на кухне чище, будет сохранять стены и мебель от появления на них частиц жира. На сайте elikor.com более 500 моделей вытяжек, с гарантией 5 лет на каждую модель.
Читайте другие наши статьи на Дзене!
Похудение без диет + 3 рецепта, которые помогут сбросить вес
5 необычных ужинов в микроволновке
Рецепты любимых блюд из детского сада
