Вопрос, который интересует практически каждого человека, следящего за своим весом и состоянием здоровья: можно ли есть на ночь, а если «да», то что.
Существует немало рекомендаций нутрициологов, с мнением которых мы рекомендуем знакомиться на их личных страничках. Целью этой публикации мы выбрали обобщенные знания, которые помогут вам в магазине выбрать простые продукты, не изучая сложные расчеты и рекомендации известных гуру. В качестве отдельных примеров мы используем ассортимент продуктов ТМ «ЕРМОЛИНО», так как знаем о нём всё.
Итак, начнем с того, что ужин и еда на ночь — это не одно и то же. Ужин необходим человеку, как обязательный прием пищи за несколько часов до сна, чтобы в течение ночи организм был полон необходимыми ему элементами. Вечерний прием пищи должен быть легким и состоять преимущественно из овощных и белковых ингредиентов.
Если в качестве белка вы выбираете мясо, то лучше всего подойдет куриное, не жирное. Оптимальный вариант — это филе. На 100 граммов продукта филе содержит 20 г высокоусвояемого белка, а калорийность всего 140 ккал.
В консервированном курином филе калорий еще меньше: всего 101 ккал. Поэтому можно, не испытывая проблем с готовкой, просто открыть банку качественных мясных консервов «Филе цыпленка» от ТМ «ЕРМОЛИНО». В качестве гарнира подойдут простые овощи: огурцы, помидоры, кабачки.
Легкие блюда из курицы для ужина – в нашей подборке
Салат с апельсином и курицей (рецепт).
Тыква с курицей (рецепт).
Куриные клецки (рецепт).
Сочная куриная грудка на сковороде (рецепт).
Второй вариант качественного белка для ужина — это творог. Оптимальная жирность для хорошей усвояемости — 5-9%. Если на завтрак, для поддержания энергии, рекомендуют сладкие блюда, то на ужин лучше употреблять несладкие.
Салат с творогом (рецепт).
Творожный паштет (рецепт).
Конвертики с творогом и зеленью (рецепт).
Также для ужина будут полезны любые кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурт.
Что же делать, если очень захотелось перекусить перед сном?
Если такая ситуация возникла у вас спонтанно (а не является системой), то рекомендуется съесть очень легкую белковую еду, например, омлет на белках, причем немного, чтобы утолить голод.
Детям всегда на ночь дают стакан теплого молока, вы также можете подпитать проголодавшийся организм этим напитком, не перегружая его. Также подойдет кружка кефира или йогурт. Конечно, у вас могут быть свои особенности пищеварения, учитывайте их!
Если ложиться спать с чувством голода, то сон, скорее всего, будет неспокойным. А от качества сна будет зависеть ваш следующий день. Поэтому важно, чтобы вы выспались и рационально питались. Не делайте трагедии из того, что вас мучает чувство голода, дайте организму вернуться в норму и продолжайте следовать своим целям укрепления здоровья.
А за качественными продуктами из нашей подборки ждем вас в фирменных магазинах «ЕРМОЛИНО».