Практически все виноградари рано или поздно встречаются с ситуацией, когда из основания виноградного куста начинает расти множество побегов. Даже новичку понятно, что столько не нужно. А сколько нужно? И каких? А что делать с остальными побегами? Эти вопросы наверняка вертятся в голове новичка, пришедшего однажды на свой виноградник и увидевшего "ежика", в которого превратилась голова куста.
Такое, надо сказать, бывает очень нередко. И особенно часто такая ситуация происходит в случае, когда по каким-то причинам у куста винограда сильно пострадала надземная часть куста. По каким причинам?
· Бесснежное начало зимы с сильными морозами.
· Очень сильные морозы при недостаточном укрытии винограда на зиму
· Возвратные заморозки, повредившие уже начавшую вегетацию лозу
· Повреждения лозы, возникшие в результате деятельности грызунов
· Выпревание надземной части виноградного куста
· Механические повреждения.
· Плановая обрезка виноградного куста «на обратный рост» с целью омоложения куста и формирования новых рукавов
Я назвал лишь некоторые из факторов, которые способны вызвать бурное развитие новых побегов из головы куста. И нередко количество этих побегов превышает необходимое виноградарю.
Сколько же побегов следует оставить? На этот вопрос следует отвечать с учетом нескольких факторов, в том числе:
· Возраст куста
· Степень развития куста
· Планируемая схема формировки и дальнейшего использования куста (куст в шпалерном ряду, куст на беседке, куст в пристенной культуре и т.д.)
· Конструкция шпалеры (одноплоскостная, двухплоскостная)
Выбирая, какие же побеги следует оставить для будущих рукавов, а какие – удалить, мы в первую очередь оцениваем количество рукавов, которые не требуют обновления, и то, какие рукава следует заменить. Именно исходя из этого оставляем нужное количество молодых побегов в голове куста, отдавая предпочтение тем, что растут под углом к земле, а не строго вертикально. Можете оставить один побег «про запас» - нередко тот побег, что поначалу казался слабым, обгонит те, что казались более сильными. А окончательную обрезку сделаете осенью перед укрытием.
Рассмотрим вариант с практически полным повреждением надземной части куста (плановая обрезка «на обратный рост» либо сильное повреждение зимой при оставшейся мощной корневой системе, давшей начало росту большому количеству молодых побегов из головы куста). Если мы исходим из того, что у куста мощная корневая система, он будет расти в шпалерном ряду, то, как правило, оставляют от двух до четырех рукавов при одноплоскостной шпалере и от 4 до 6 и даже 8 рукавов при двухплоскостной шпалере. Но не стоит оставлять большое количество побегов для формирования рукавов за один год. Оптимальным (и в принципе общепринятым) считаю оставление четырех побегов.
Как выбрать побеги для будущих рукавов? Мы видим, что побеги, которые растут из головы куста вертикально вверх, растут значительно быстрее своих соседей, которым природа обозначила рост под углом. И, разумеется, возникает соблазн оставить именно эти побеги для формирования будущих рукавов. Но не спешите с выбором. Нередко эти самые сильные побеги, растущие вертикально вверх, растут, к примеру, между сучьями, оставшимися от старых рукавов, нередко они изначально плохо гнутся. И в том и в другом случае, оставив эти побеги, Вы в длальнейшем столкнетесь с проблемами при укрытии таких рукавов на зиму. Поэтому правильнее, если имеется выбор, выбрать пусть даже менее сильный побег, однако растущий под наклоном, который можно сформировать так, чтоб укрытие его на зиму не создавало проблем.
Однако, нередко бывает так, что побегов в голове куста не так много, и приходится выбирать для будущего рукава именно тот побег, что растет вертикально вверх. Ну что тут поделаешь, следует приложить максимум усилий, чтобы постепенно приучить его к наклонномук положению путем планового пригибания его к земле. Ключевое слово здесь – ПОСТЕПЕННО. Лоза многих сортов винограда в этот период крайне ломкая, да и не самый ломкий сорт нередко в этом случае ломается – будьте осторожны. Для удержания побегов в наклонном положении в этот период очень удобны скобы - я использую для их изготовления 3-мм проволоку.
Имейте в виду – в случае удаления лишних побегов из головы куста Вы должны включить не жалость, не жадность, а разум. Оставив побегов больше, чем следует, Вы тем самым обделите питанием оставшиеся побеги, и они, соответственно, хуже будут развиваться. А осенью Вам, как бы ни было жалко, уже придется в рамках окончательной формировки обрезать лишние побеги, которые все лето питались соками, которые можно было бы отдать основным.
Замечу, что многие сорта и гибридные формы винограда будут полноценно плодоносить лишь с набором старой древесины, поэтому, если рукава Вашего куста достаточно продуктивны и не имеют фатальных повреждений, не спешите их менять и оставлять побеги для их замещения. Разумеется, рукава можно заменять ( и даже нужно, если есть возможность) не все сразу, а поочередно. Другое дело, что не всегда такая возможность бывает – фатальные повреждения рукавов в морозные зимы, грызуны и другие форсмажорные обстоятельства очень часто заставляют формировать куст с нуля.
Еще один важный момент – в период цветения винограда сделайте паузу в удалении ненужных побегов – я уже не раз убеждался, что любое вмешательство в жизнь куста в этот период может привести к осыпанию завязей.
Итак, к чему мы пришли? Необходимо оставлять в голове куста лишь столько побегов, сколько необходимо для формирования новых рукавов или для замены старых. Все остальные побеги целесообразно удалять. Оставлять следует лишь сильные побеги, крайне желательно, чтобы они росли у основания наклонно к земле для обеспечения удобства укрытия на зиму. Если этого нет – следует приучать основание побега к положению, близкому к горизонтальному.
Я очень надеюсь, что опытные виноградари дополнят меня в своих комментариях, выскажут свое мнение на эту тему. А я всегда рад ответить на все Ваши вопросы - задавайте, буду рад помочь.
Пишите, комментируйте, задавайте вопросы. И не забудьте подписаться на канал.
