Детям нужны витамины – с этим утверждением, пожалуй, согласятся все родители. Однако, что касается установок по их выбору, то здесь возникают разногласия. Разберём наиболее распространённые убеждения вместе со специалистом – Еленой Знахаренко, врачом-диетологом, гастроэнтерологом, членом Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания, экспертом компании NL International.
Убеждение №1. Витамины для взрослых и детей отличаются только вкусовыми добавками.
Прежде всего, составы отличаются по дозировке, поэтому витаминно-минеральные комплексы для детей необходимо выбирать с учётом возраста. Дело в том, что детский организм, в зависимости от периода по возрасту, нуждается в определённой концентрации по витаминам и микроэлементам. В настоящее время действуют нормы* 2021 года по необходимым нутриентам для детей, в зависимости от возраста. Это касается и макронутриентов – белков, жиров и углеводов, и микронутриентов – витаминов и минералов.
Поэтому для детей необходимо использовать специальные витаминно-минеральные комплексы, в которых обязательно на этикетке прописано, какое количество единиц продукта (жевательных таблеток, пастилок, мармеладок) рекомендуется в сутки давать ребёнку, в зависимости от его возраста.
Убеждение №2. «Витаминками» можно заменять сладости – пользы будет больше.
При производстве детских витаминно-минеральных комплексов обязательно учитывается вкусовая составляющая, но это только дополнение к премиксу витаминов и минералов. Родителем важно, прежде всего, обратить внимание на состав, и, если он по вкусу ребёнку, то это отлично, таким образом получается совместить приятное с полезным: с одной стороны, корректируется витаминно-минеральная недостаточность, с другой – ребёнок получает удовольствие.
Убеждение №3. Лучше выбирать добавки с одним компонентом в составе.
Если речь идёт о профилактике витаминно-минеральной недостаточности, то оптимально использовать витаминно-минеральные комплексы, состоящие из нескольких компонентов. Существуют данные статистики по недостаточности витаминов и микроэлементов у детского населения, и производители, зная эту статистику, используют премиксы с витаминами и минералами, которые наиболее ценны для детского растущего организма.
При этом важно обращать внимание, чтобы были использованы наиболее усвояемые формы витаминов и микроэлементов.
Убеждение №4. От продуктов «с витаминами» и БАД эффект один и тот же.
Сегодня на полках магазинов, действительно, можно встретить много продуктов для детей, обогащённых теми или иными веществами. При этом, нужно учитывать, что обогащённые продукты относятся к пищевым продуктам, и, как правило, содержат недостаточные для профилактического направления концентрации тех или иных активных веществ. Необходимо обращать внимание на такой показатель как РСП – рекомендуемая суточная потребность и смотреть, какой процент перекрывается данным продуктом и в каком количестве.
Убеждение №5. Выбор витаминно-минерального комплекса не зависит от рациона ребёнка.
Родителям нужно учитывать: чем более разнообразно питаются дети, тем лучше. Если ребёнок имеет скудный рацион, отказывается от тех или иных групп продуктов, то нужно принимать меры: обратиться к специалисту, подобрать и использовать специальные методики для расширения рациона и коррекции его по макро- и микронутриентам.
При этом, есть общие тенденции. Так, большинство детей плохо едят рыбу, овощи, зелень, и, безусловно, на это важно обращать внимание в коррекции, связанной с дополнением рациона БАД. Для профилактического направления оптимально подходят поливитаминные комплексы с содержанием жирорастворимых витаминов А, Е, D, а также водорастворимых – в частности, группы В. Недостаточное потребление незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3 из-за ограничения рыбы в рационе ребёнка можно восполнить с помощью БАД омега-3. Главное – обращать внимание на маркировку: продукты должны быть предназначены для детей с определённого возраста.
Ранее эксперт рассказала, какие вещества нужны детям в период роста
Подписывайтесь на канал Приятное&Полезное с NL, чтобы узнавать актуальные рекомендации специалистов и информацию о полезных продуктах. Делитесь с друзьями, ставьте лайки!
*Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации МР 2.3.1.0253 – 21