Когда впервые попробовала этот салат, сразу же поняла, что он будет одним из моих любимых салатов.
Легкий и быстрый в приготовлении из обычной капусты и моркови - «изюминка» салата сочные ананасы .
Так как я на ПП я часто готовлю такой капустный салат .
Предлагаю и Вам приготовить.
🔖
- Капуста -350 гр нашинковать
- Морковь - 1 шт - натереть на крупной терке
- Ананасы консервированные - 150 гр - порезать на небольшие кусочки
- Соль щепотка ( по вкусу )
Капусту с морковью хорошо помять , чтобы они стали мягкими , затем добавить ананасы
Все перемешать , посолить по вкусу
🔖 Заправка для салата
- Оливковое ( растительное) масло - 2 -3 ст л
- Яблочный уксус или сок лимона - 1 ч. л .
- Сок от ананасов - 2 ст. л .
По вкусу можно добавить зелень укропа или петрушки .
Вместо ананасов можно добавить кисло -сладкое яблоко , тоже получается очень вкусно .
Вместо обычной капусты можно добавить красно - кочанную капусту .
Салат , желательно , поставить в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся .
Салат низкокалорийный , можно на ПП и на диете .
🌹Спасибо за внимание