Ингредиенты:
- окорочка куриные - 500 г.,
- майонез - 0,5 стакана,
- мука - 2 ч. л.,
- чеснок - 3 зубчика,
- масло топленое - 2 ст. л.,
- перец и соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Окорочка посолить, поперчить, обмазать растительным маслом, жарить на гриле над углями до появления румяной корочки.
2. Приготовить глазурь: чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом, оставшимся топленным маслом и мукой.
3. Горячие окорочка обмазать глазурью и жарить до полной готовности. Перед окончанием приготовления окорочка смазать несколько раз глазурью. Подписывайтесь на канал!