Поздний ужин — есть или пропустить. Конечно, для похудения идеально выбрать второй вариант. Но что делать, если так сильно «сосет под ложечкой», что никак не получается уснуть, а желудок буквально в трубочку сворачивается?!
В этой статье мы предлагаем вам три простых рецепта для позднего ужина, которые помогут с одной стороны сохранить форму, с другой — порадовать пищевые сосочки.
Рецепт 1: Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного
- Половина моркови, нарезанная кубиками
- Половина красного перца, нарезанного кубиками
- Половина лука, нарезанного кубиками
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить:
1. Взбейте яйца с молоком в миске.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте овощи. Обжарьте их до мягкости без добавления масла (это очень важно).
3. Вылейте взбитые яйца на овощи и приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Приготовьте омлет до готовности, перевернув его один раз.
5. Подавайте горячим.
Рецепт 2: Греческий салат с курицей
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка, запеченная в духовке без добавления масла и нарезанная ломтиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 50 г оливок
- 50 г сыра фета
- Сок половины лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить:
1. Смешайте куриную грудку, огурец, помидоры, лук, оливки и фету в большой миске.
2. Приправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Подавайте салат свежим.
Рецепт 3: Тунец на гриле с овощами
Ингредиенты:
- 2 куска тунца
- 1 цукини, нарезанный тонкими полукольцами
- 1 баклажан, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить:
1. Приправьте тунец соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.
2. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
3. Положите тунец на гриль и жарьте его около 2-3 минут с каждой стороны без добавления масла.
4.На другой сковороде обжарьте овощи до мягкости тоже без масла
5. Подавайте тунец на гриле с овощами.
Приятного аппетита!
Полезные и вкусные рецепты мы включили в курсы нутрициологии в «ИМО». С помощью курса вы научитесь составлять сбалансированный рацион с учетом образа и графика жизни, привычек, состояния здоровья и вкусовых предпочтений.
Это пособие по изменению образа жизни, которое поможет раз и навсегда обрести фигуру мечты — без срывов и зажоров.