В филиппинских новостях (слова «в филиппинских новостях» даже говорить приятно) наткнулся на интересный ролик, в котором девушки из манильского проекта Bar.Flora рассказывают о своих чайных коктейлях и демонстрируют их приготовление.
Bar.Flora — это проект, который специализируется на работе с чаем и джином и немного играется с чайными закусками. Получается у них красиво — но зацепился я за них еще и потому, что Bar.Flora в информационном плане ведет себя совершенно не жадно, охотно и подробно рассказывая о своих миксах. Если вас интересует чайная миксология, не поленитесь и посмотрите ролик. У них там, кстати, не все коктейли чайные. Но многие.
