Найти в Дзене
Москва промышленная

Ореховые йогурты, веганская карамель: объем производства ЗОЖ-продуктов растет

Оглавление

В I квартале 2024 года столичные производители продуктов питания увеличили выпуск продуктов для правильного питания по сравнению с I кварталом прошлого года. В зависимости от категории рост составил от 30% до 100%.

Фото: Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Фото: Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

Почему это важно

Правильное питание помогает не только поддержать здоровье, но и улучшить состояние организма.

Что сделали

За январь – март этого года столичный пищепром значительно увеличил выпуск «здоровых» продуктов по сравнению с I кварталом 2023 года:

  • орехов и ореховых смесей – на 109%;
  • протеиновых смесей – на 81%;
  • зерновых продуктов для завтрака – на 34,2%.

Также растет производство растительных напитков, сладостей с низким содержанием сахара и пищевых добавок.

Кто сделал

Компания «Что посеешь» в I квартале 2024 года выпустила около 1,5 тонны йогуртов из миндаля и кокоса. Это в два раза больше показателей аналогичного периода 2023 года.

СВЫШЕ 500 ЛИТРОВ орехового молока в месяц для йогуртов, кефира, сырников отжимают на производстве.

На 13% нарастила выпуск пищевых добавок и чаев компания Istok lab. Потребители особенно довольны продукцией для активного долголетия и качественного сна. Травы для нее вручную собирают на Алтае.

Производитель полезных кондитерских изделий «Фридом» на 5% увеличил выпуск «здоровых» сладостей. Компания произвела около 230 тыс. штук продуктов: веган-карамели, миндальных кето-сырников, печенья и других десертов без сахара.

О технологиях, событиях и людях большого города читайте на сайте Москва промышленная.

Вам также может понравиться

В Москве выпустили плитки полезного шоколада весом 1 килограмм
Москва промышленная22 ноября 2023