В Крыму жарко, поэтому я иду на рынок с утра пораньше, пока ещё более-менее прохладно. Собирался ещё вчера сходить, в субботу, но отложил на после завтрака, а там уже нелётная погода. Высунул нос на солнце, вдохнул сухой и жаркий воздух, добравшийся в наше предгорье из крымских степей, и решил, что не очень-то мне на рынок и надо. Так что в воскресенье я тормозить не стал и уже в 7.40 был на рынке.
Рынок в нашем городке Старый Крым пейзажный. Отличный вид на горы, покрытые сейчас пока ещё сочной зеленью травы и деревьев. За вид, кстати, денег не берут, это идёт приятным бонусом к покупкам.
Несмотря на то, что ещё нет восьми утра, однако не только продавцы на местах, но и покупатели уже тут как тут. А некоторые даже шли уже мне навстречу, нагруженные покупками.
Главный вкусный товар сегодня на нашем рынке - черешня. Её много. Самая популярная цена 130-150 рублей за килограмм.
Попадается черешня по 200 рублей, а самая дорогая, которую я видел, по 300 руб/кг.
Самая низкая цена черешни на сегодняшнем воскресном рынке 100 руб.
Черешню я очень люблю. В кубанском городке Армавир, где я вырос, было много вишни, сливы, алычи, абрикосов, шелковицы - всё за копейки, а то и даром. Но вот черешни почему-то почти не было и стоила она очень дорого. Как и клубники, кстати. Может быть, потому я к черешне и клубнике отношусь с большим пиететом, нежели к прочим ягодам-фруктам, которые в детстве ел до отвала.
Также много вишни. Три дня назад я ходил по городским улицам в поисках сюжетов для фоторепортажа и по дороге видел немало вишнёвых деревьев со спелыми плодами. Солнца в последние дни было много, поэтому вишня сладкая.
Средняя цена 150 руб/кг.
Есть на рынке и черевишня, она же вишня Дюк. Стоит чуть дороже обычной вишни. По вкусу они похожи, однако черевишня слаще и она меньше кислит.
Много малины. Цена 150 рублей за литровую банку.
Неделю назад такая банка малины стоила 200 руб. Год назад цена на малину долго держалась на уровне 100 рублей и даже опускалась до 80. Мы тогда изрядно загрузили ей морозильную камеру, чтобы холодными зимними вечерами пить чай с малиной, перетертой с сахаром. Однако таких вечеров было не так много, и у нас ещё осталась прошлогодняя малина в морозильном шкафу.
Рассчитывал взять килограмм клубники, она в этом году очень вкусная. Однако увидел эту ягоду только в одном месте по невероятной цене 450 руб/кг.
Продавец, с которым я знаком как минимум 5 лет, сказал, что скинет для меня цену до 400 рублей.
Я почесал затылок и отказался. Ну дорого же. Первая клубника появилась на нашем рынке уже в конце апреля, стоила всего 200-250 рублей. Такая цена держалась три недели, опускаясь даже до 150-ти. К концу мая цена подросла до 300-350. Подождём немного, скоро пойдёт вторая волна клубники, обычно в этот период цена на неё падает до 100 рублей.
Появились абрикосы. Это уже не привозные, а крымские, местные, ранние сорта. Цена 250 руб/кг.
Самая дешёвая молодая картошка на воскресном рынке - 45 руб/кг.
Есть ещё дешевле, по 25 рублей, но та очень мелкая. А картошка нормального размера чаще всего стоит сегодня 50-60 руб/кг.
Кабачки от 35 руб/кг.
Чеснок 150 рублей, лук репчатый нового урожая 35 рублей.
Ялтинский лук нового урожая 90 руб/кг. Скажу сразу, не пробовал на вкус, не знаю, настоящий ялтинский сладкий либо только похож, но на вкус обычный горький.
Молодые свекла и морковь по 70 рублей.
Перцы 120 руб/кг.
Молодая капуста 50 рублей, помидоры от 170 до 220 рублей.
Огурцы 55 руб/кг.
Всё ещё продается рассада.
Мы в этом году посадили у себя помидоры, огурцы и кабачки. На наших высоких грядках осталось свободное место и Лена решила добавить туда болгарский перец. Так что я взял десяток кустиков, заплатив за всё 50 рублей.
Цена на зелень как всегда летом начинается от 10 рублей за пучок.
Мой поход на рынок был недолгим, и в 08.20 я уже раскладывал на столе натюрморт. Тильда, как всегда, внимательно следила и строго оценивала покупки.
Поделюсь некоторыми вкусовыми впечатлениями, а также расскажу про цены, о которых не сообщил выше.
Абрикосы, которые я показывал выше, оказались совсем неплохими. Спелые и сладкие. Я и выбирал такие. Половина подавилась, пока я их донёс и мы тут же их съели.
Помидоры сладкие. Брал я самые дорогие на рынке, по цене 220 рублей, но они того стоят, я всегда беру именно эти, пока ни разу не разочаровался.
Домашняя курица весом 2,2 кг по цене 350 руб/кг. Сегодня Лена будет её запекать в духовке с молодой картошкой и кабачками.
Ещё взял свежайшие свиные рёбрышки для борща, два кусочка сала разных способов засолки, а также кусочек домашнего зельца. Зельц я брал на пробу неделю назад, очень понравился, так что решил повторить. А такое сало покупаю уже не первый раз. Цена на всю эту продукцию одна - 450 руб/кг.
В планах было купить литр вкуснейшего топлёного молока, но ларёк, в котором я его беру, ещё не открылся, а ждать по жаре я не стал. Так что отправился домой без молока. И когда вернулся с рынка, термометр уже показывал +26 в тени.
А черешню я не стал брать только по одной причине - дома у нас целый ящик.
Я в середине недели проходил через рынок и увидел у знакомого продавца неплохую на вид черешню. Спросил цену, и он мне ответил, что черешня не его, просто попросили продать по 80 рублей за килограмм. Но брать можно только ящиками. Я попробовал, впечатлился превосходным вкусом, поинтересовался, сколько будет в этом ящике весу. Оказалось, что всего около 4,5 кг. Я отдал 350 руб. и прямо в ящике отнёс черешню домой.
