Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Крымск
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2022
Выдержка: в бочках из французского дуба и акации в течение 6 месяцев
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, свежий, чистый, цветочно-фруктовый с легкими оттенками дубовой выдержки; в букете: цветки акации и яблони, манго, лимон, ананас, помело, хлебные тосты на сливочном масле, зеленое яблоко, белая смородина, легкие минеральные и хвойные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, объемный, освежающий, минеральный, деликатный, отлично сбалансированный; во вкусе: лимон, помело, хвойные ноты, молочные сливки, белый хлеб, белая смородина, незрелый крыжовник, ананас, зеленое яблоко с семечком
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, зеленое яблоко с семечком, минералы
Гастрономическое сочетание: моцарелла, сыры с белой плесенью, морепродукты, светлые свежие фрукты, свежие овощные салаты, белая рыба, пицца, паста, ризотто, сливочные сыры, зеленые яблоки, суси
Общее впечатление: отличное сортовое вино с отличным балансом; легкое, питкое, летнее... но не скажу что простое
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
