И снова здравствуйте!
Сегодня 7 июня, и мои новые тарелочки.
Предчувствую, что критики после сегодняшней статьи будет много. Ну уж извините!
Питание в последние два дня совсем не показательное для ПП и поддержания веса, но показательное для страстно желающих похудеть.
Я на такой калорийности находилась в начале своего похудательного процесса. Там 1100-1150 Ккал были оправданы: я заведомо шла на такое питание, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки. И эти калории я тогда делила аж на пять раз.
Сейчас стараюсь соблюдать калорийность 1300-1400 Ккал и поддерживать вес на уровне 71-72 кг, но с суетой последних дней с трудом удается сесть за трапезу даже три, а не четыре раза.
Оттого и не хватает мне калорий! Отсюда и нехватка белка. А вот жиров и углеводов бывает достаточно.
Про вес даже не спрашивайте! Сейчас не взвешиваюсь, но по одежде чувствую, что становится великовата.
Это все временно! Закончим посадочные работы и будем отдыхать в гамаке: будем нагуливать ушедшие килограммы.
И чтобы быть уже до конца честной с вами, покажу мои вкусные, но малокалорийные тарелочки.
Для тех, кто худеет, их можно взять на вооружение. А те, кто из интереса следит за моим питанием и делами, просто посмотрите, что я ем.
Что ела вчера?
Завтрак - кабачковые оладьи со сметаной и арахисовой пастой, кофе с молоком.
Обед - омлет с чесночными стрелками, помидором, моцареллой и зеленым луком, ягодный кисель.
Ужин - овощи, сэндвич с творожным сыром и авокадо, чай.
Итого за день КБЖУ: 1175/47,0/66,3/97,5
Вчера до обеда в маленькой и большой теплицах занималась пасынкованием помидоров, обрезкой листьев и подвязкой кустов.
Вечером обрабатывала растения от болезней и вредителей.
Для профилактики от фитофторы помидоры опрыскала смесью: на 3 л воды по 2 таблетки алирина и гамаира + 1 ч/л маточного раствора фитоспорина.
Пока еще нет плодоношения (а у меня уже начинают завязываться томатики), можно дважды с интервалом в 2 недели обработать Ревусом (период ожидания 10-14 дней).
Я обрабатывать буду по схеме: фитоспорин - ревус - фитоспорин - ревус - дальше только фитоспорин (каждые 7-10 дней).
Таким же составом я обработала и перцы, и баклажаны. А вот для огурцов составила другую смесь: на 3 л добавила по 1 таблетке алирина и гамаира, 1 ч/л фитоспорина, битоксибациллин (по инструкции) и 1ч/л микроэлементов. Это уже вторая профилактическая обработка огурцов от паутинного клеща, первая была с фитовермом. Битоксибациллин в порошке, я его сначала развела в небольшом количестве воды и процедила в опрыскиватель через марлю.
Вечером же поливали с мамой капусту. Еще пару дней - и мы срежем первый кочан брокколи.
И я начала перемывать посуду, привезенную из родительского дома. Часть замочила в кислородном отбеливателе еще в обед, вечером намыла до блеска, часть замочила на ночь.
40 лет назад этот чайный сервиз был подарен нами родителям на серебряную свадьбу.
Сегодня прямо с утра, даже не завтракавши, после мужниной службы уехали на участок поливать и сажать картошку.
Не спрашивайте, зачем я еще и у родителей что-то сажаю и вешаю себе на шею еще один огород: обрабатывать-то все равно придется мне и мужу. Не хочется ругаться с мамой. Она никак не поймет, что с тем участком нужно проститься и забыть про дом и огород. А я ругаюсь, ворчу, но собираюсь, еду и копаюсь в земле.
Устала ли я? Да! Надоело ли мне мотаться с участка на участок? Да! Для мамы все изменилось в лучшую сторону, для них с папой действует система "все включено" (Света настирает, уберет, помоет, папу обиходит 24/7, еды наварит , всех накормит каждый день разным, да еще и два огорода обработает).
А для меня .....у меня просто сейчас нет личной жизни. Я живу на автопилоте, как запрограммированный робот. Я просто отключаю мозг, иначе он просто взорвется! И пока так и будет, другого мы пока не придумали. Родители будут доживать с нами. Это тяжело не столько физически, сколько морально.
Кто-то мне советует купить им квартиру (только не говорит, где взять деньги) и отселить их туда, либо снять квартиру, либо нанять сиделку, либо рассмотреть вопрос с интернатом для престарелых.
Ни один из этих вариантов даже не рассматривается. И дело даже не в том, что для нас людей старой советской закалки вообще не приемлемо при живых детях отдать родителей на попечение чужих, пусть и специально обученных людей. В любом случае родителям с нами лучше и спокойнее. А нам....дай бог терпения и сил!!! Особенно моему мужу!!!
Советов по этому вопросу я не прошу и не принимаю. Каждый решает сам, как ему и его семье жить и как поступить с родителями. Мы сделали так: забрали их к себе. Пусть и в ущерб своему спокойствию и свободе.
Много сейчас читаю о том, как правильно поступить в нашем случае. Пишут, что дети должны помогать родителям, а не доживать их жизнь вместе с ними в ущерб своему здоровью и своей семье. Может это и так. Я стараюсь об этом не думать.
Но...в любом случае такой жизни, какой живем сейчас мы с мужем, я своим детям не желаю!
Все! Поплакалась и идем дальше!
Вернулись с участка около 10 утра.
Завтрак - 10.30
- Гречка с молоком - 270 г;
- Тост с арахисовой пастой - 42 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Мама ушла к себе в спальню, да и муж лег отдыхать.
А у меня началась вторая смена: готовлю обед. Сегодня на обед рыбный суп из консервированной горбуши, макароны по-флотски и компот из сухофруктов.
Управилась за час.
Накормили маму и папу обедом, а сами поехали за продуктами (закончился хлеб, фрукты, помидоры (огурцы уже едим свои) и молочка) и на строительный рынок - купили плиты ОСБ для обшивки бани и металлическую квадратную трубу для малинника и навеса над гамаком).
Пока ждали доставку, пока разгружали, обедать сели уже в пятом часу дня.
Обед - 16.15
- Рыбный суп со сметаной - 330 г;
- Компот - 200 г.
Вышли на улицу встретить Ксению: девочка моя приехала на выходные.
Муж с сыном занялись сварными работами, я натягивала опоры для ипомеи и вьюнов.
Сын уехал домой, а мы быстро собрали ужин и сели большой компанией за стол.
Ужин - 19.30
- Овощи с оливковым маслом - 160 г;
- Курица в желе - 120 г;
- Компот - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1046/52,4/47,9/101,3
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!